記事「男の料理」 の 検索結果 1746 件
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家ごはんは最高だニャー 413第10807話 梅干し作りの最終工程。 先週、梅干しの最終段階「干し」に入りました。 日光の殺菌と水分の除去が、干し工程の目的なのですが、 3日間干す予定が、2日しか晴天に恵まれ..
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胡桃の飴がけ我が家ではおせちを食べないので作りません（笑） でもこの時期になると思い出すのは中華おせちの胡桃の飴がけです。 かみさんも遥か昔、神戸のオリエンタルホテルの料理教室で中華のシェフから習った..
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東京會館クッキングスクール男性限定レッスン月に一度の東京會館クッキングスクール男性限定レッスンに行ってきました。 段々と受講される方も増えて最近は若い男性の受講も多くなってきました(笑) 今日のメニューは秋刀魚のタンバル ソースシ..
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東京會館クッキングスクール男性1dayコース昨日は月に一度の東京會館クッキングスクールの男性１ｄａｙレッスンでした。 東京會館と言えば帝国ホテルの流れを汲む正統派のフレンチレストランです(笑) 日比谷にある東京會館は古くなったので現..
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東京會館クッキングスクール男性１dayレッスン月に一度の東京會館クッキングスクール男性１dayレッスンがありました。 今回のメニューはヴィシソワーズとヒレステークのごぼう和えです。 ビシソワーズは冷製スープの定番ですが、たまねぎ、じゃ..
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東京會館男性クッキングスクール月に一度の東京會館クッキングスクール男性クラスがありました。 今月のメニューはあさりのスープ オレンジとレモンのかおりと鶏むね肉のブレゼ フルムダンベールソースです。 スープはオレ..
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東京會館クッキングスクール男性1dayレッスン毎月末の月曜日にある東京會館クッキングスクール男性１dayレッスンがありました。 現在改築中の日比谷にある東京會館のクッキングスクールです。 以前の建物では月に２回シニア男性だけのクッキン..
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東京會館クッキングスクール月に一度の東京會館クッキングスクール男性コースがありました。 久々の魚料理です(笑) しじみのスープと鯛のポワレーです。 小さめの鯛は各自三枚に下ろしてオリーブオイル..
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東京會館クッキングスクール男性１ｄａｙレッスン毎月末の月曜日に開催されている東京會館クッキングスクールの男性１ｄａｙレッスンに行ってきました。 現在建て直し中の東京會館の地下にクッキングスクールがあり、シニア男性コースがありました。 ..
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東京會館クッキングスクール男性クラス１ｄａｙレッスン今日は月に一度の東京會館クッキングスクール男性クラス１ｄａｙレッスンでした。 現在建て替え中の東京會館の地下にクッキングスクールがあった時に製パンコースとシニア男性料理コースに通っていました。 ..
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東京會館クッキングスクール男性レッスン１２月のレッスンはまさかの電事故のため欠席したので２ヶ月振りのレッスンです。 今回のメニューはじゃがいもとトマトのクリームスープとロールキャベツです。 ロールキャベツはシニア男性料理教室で..
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東京會館クッキングスクール男性限定レッスン先月は別用があり参加できなかった東京會館クッキングスクール男性限定レッスンに行ってきました。 今回は今までで一番参加人数が多く１０名（笑） 単発レッスンなので仕事などの関係で参加人数も変わ..