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発酵」 の検索結果 658 記事
「自家製ヨーグルト」:家族に合ったヨーグルトタイプを選ぶことができ、添加物も一切なく、健康にいいヨーグルトを簡単に作ることができます、市販より安心かつ経済的。 「電源不要」:電器の故障や修理など..
プラセンタでおなじみにエテルノから、発酵プラセンタを使った 美容液が登場しました。 エテルノと言えば、国産プラセンタを独自の凍結酵素抽出法を 使うことで話題を集めました。 プラ..
肌に透明感と、みずみずしい潤いを与える、発酵米ぬか洗顔【パザンコールウォッシュ】の紹介です。 ●ファンデーションを厚く塗ってしまう ●色付き下地を塗っても顔色が暗い ●乾燥が気になるからパウ..
カビダッシュの成分は カビダッシュ 300ml うーん、体にいいのか悪いのか・・・ 発酵乳酸って、発酵によって生じた乳酸ってことなんだろうか? ただの乳酸とどう違うんだろう・・・
冬のお歳暮に、“発酵パワーの贈り物”。 発酵食品が生み出す“おいしさ”をお届け!発酵スイーツ、甘塩麹ドリア、ロールキャベツなど・・・Kouji&ko 秋冬の新作が、お歳暮ギフトとして新登場!  exc..
スティールカットのオーツ麦を発酵させて、パンを作ってみました。 つぶつぶの歯ごたえが残る、しっかりしたパンです。 打ち粉をつけすぎて、ちょっと白いですが…。 スティールカットのオーツ麦を発酵..
発酵オートミールのパン作り、第3弾です。 今回は、かなりがんばって捏ねました。発酵時間も十分にとったので、前よりもふくらみが良く、また少し進歩したかな。 分量は前回とほぼ同じです。 オーブン..
発酵オートミールでのパン作り、第2弾です。少しは進歩~。 歯ごたえのあるパンに焼きあがりました。 発酵オートミールに対し、全粒粉は、1:3の割合。塩少々とココナッツオイル(液状)を加え、第1回..
発酵オートミールでほっこりパンが焼けました。 発酵オートミールと小麦粉をじっくり自然発酵。ふくらみは十分ではなく、もちッとしています。かみしめると、オートミールの甘さが感じられるパンになりました..
発酵オートミールで漬物を作ってみました。 発酵オートミールに塩を加え、野菜を漬けただけです。ひと晩で、クセのない、あっさりした漬物ができあがりますよ! 発酵オートミールの作り方はこちらです..
酵素玄米の食べ比べ講習会があったので行ってきました 食べ比べをしながら試食が出来るという部分に惹かれて出かけていったんです 交流目的の講習会は苦手ですから、正直、当日の朝までキャンセルしようかな~..
オートミールを発酵させて食べるのが、アメリカあたりで流行しているようです。そこで、発酵オートミールを作ってみました。 発酵食品は一般的に、消化を促進し、腸内の善玉菌を増やし、ビタミンとミネラルを吸収..
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