記事「食品」 の 検索結果 45960 件
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[料理] マグロ半額だから買ったけど今回のは旨味イマイチで,マリネにしたった. 誤解に気付いたよ.「シビ」って単一の種だと思ってたけど,「メジ」同様各種の幼魚全般を指して言うんだと.だから『県産シビ(キハダ)』なんだ.しかし「..
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[料理] これまた珍しいメニュー(つーか作った記憶も無いくらいだから「初」?)小さい頃は嫌いだけど,長じて好きになる食べ物ってのはある.けど「白和え」ってのは,旅行先の旅館あたりででもないとお目にかかるることもなく,何時までたってもこれと言って旨いと思うような機会のない食べ..
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[料理][レシピ] ソムタム風サラダスイカの皮を自ら加工して食すのは,今年が初めてなんだけど,食べ切れないなぁ. パパイヤの代わりにスイカの皮を細切りに.1/6 カットを真中から二つに割り,スイカを食べる.残った皮(ただし模様..
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[料理][レシピ] 鯖の酢の物と先日の続編メニュー先日しめ鯖が食べたくなって(というか酢の物にしたかったワケで)買ってきた. その辺りでしめ鯖買った時には,そのまましめ鯖として食べるにしても,あまり良い感じぢゃないので,たいてい家に戻ってか..
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[料理] 後始末料理何だか分らないメニュー. 残り物のカレー with 残り物のポテトサラダに,パスタとグリルした残り物のカキを添えて ... あ温玉忘れてた.
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[料理] レタス,島豆腐,平茸と味付けモツの何かカレーの残りを始末するつもりだったけど... いつもの前菜盛りにシシャモに酢の物なんぞをつまんでしまったら(しかも酒も無しで ;_;),今日はここまでになっちまった. 堺孝行 平刃とうふ..
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[料理][レシピ] 冷やし けんちん そば8月になり,相変わらずの暑さ.昼間はまだしも,このところの夜の無風がたまらん. んなところで,けんちん汁の残りでそば. 山芋に温玉,ネギと刻みノリをちらして.特にベースに手を加えてはいないけ..
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[料理] 胸肉のグリルと豆に冷たいカレー(イマイチ写りが良くないけど)胸肉のグリル(セロリの葉と一緒に)と豆にカレー. スイカの皮の漬けものは,歯応えが残っててなかなか良い. 柚子ポン酢と辛味噌が結構良い感じだけど,甘酢(滅多に作..
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[料理] けんちん汁何故か作りたくなり(面倒なんで炒めたりはしてない).ただしこの陽気でアツアツを食べる気にはならないので,ぬるくしたところで食べた. 精進料理なので,肉類は入らないけど,レバーとカキ入り. ..
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[料理][レシピ] カキとホウレン草の何かこの前に何時もの前菜とサンマのグリルも食べたので,軽めに. 殆ど軽く加熱しただけ.加熱後に少しおいてから,オイスターソースとマヨネーズ風少々を回しかけ,温玉をポンと乗せて引いた黒胡椒. カキ..
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[料理][レシピ] 冷やしカレーもしくはカレーサラダ? 今日は今夏一番の暑さ. 断酒三日目. この猛烈暑いのにぃ. ビールが呑めないなんてぇー. 【美濃焼】カレー皿 白い食器 ラウンド丸型 20.7cm 5枚組【美濃焼..
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[料理] カレー&ライス?ぢゃなくカレー&ポテトサラダ. 味は悪くなかった(カレー自体もこの組み合わせも). 今週に入ってから風が少なく連日寝苦しい. このとこご無沙汰なのでカレーが食べたくなった. しかし今..