記事「食品」 の 検索結果 45960 件
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[料理] 最近結構気に入ってしまってスモークレバーとキムチを一緒に食べるとカナリ旨い． これに近頃はまってる． 気が付けば，本部一周の後は遠出してなかったりするのかな？ この月末が久々のトリップになるけど，最早バスに乗るとかそ..
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[沖縄][健康や天候][食と生活] 今年は当たり年になるかも知れない心配が１１号では久米島，１２号は先島方面の被害甚大というけど，ラニーニャの影響か南方海上に熱低の発生しやすい状況が依然続いていて，これからまた連続して襲われる危険がありそう． というワケで台風対策..
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[沖縄][空][食と生活] 台風の後に油断１２号が去りつつある今朝はこんな様子だった． 米燃料が無くなってたので補給に．でも何時もと違って何か油断してて，しかも台風直後なのに天候チェックをせずに出ちまった． 戻ってシャワーを浴びて出..
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[料理] 肉ナス(茄子肉)こういうの何て呼ぶのかな？ 先日これを作ろうと思ってたんだけど，茄子を無駄にしてしまった． ２，３日くらい平気だろうと思ってたけど，冷蔵庫に入れてなかったナスの袋，使おうと思ったら既に壊れて..
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[料理][レシピ] 近頃食べ物ネタとは遠ざかりだったので．鳥胸肉と島豆腐等の何か(前日の一品)． 夏枯れ気味というか，このとこ在庫処分的な，絵にならないのばかりだった．まぁ考える気もイマイチなく，ヒラメキもなかったのも事実． 鶏肉を少々特性？..
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[料理] マリネ風ラストセロリの葉っぱは美味しいんで，是非切り取らないないで売って欲しい．けど最近大根と同じで，切り落として並べてること多いよ． 崩れ難い状態なら，薄作りにするにはフレキシブルナイフが向いてるのかも..
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[料理][レシピ] カツオたたきのマリネたいてい分厚く切って食べちまうんだけど． 今回は薄切り(表面部分が崩れ易くて，なかなか難しい)にしてマリネにしてみた．バジルが合うのを発見．今日は塩を少々使ってみたけど，かけない方が良かった..
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[料理][レシピ] サンマのホイル焼き魚の調理法には気をつけようということで，さんまをホイル焼きに． つけ汁は柚子ポン酢に柚子胡椒，バジルペースト． まあまあってとこ(サンマはグリルで良い)かなぁ． 前日はブリの刺身と久々..
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[料理] パンプ テト？ サラダカボチャは蒸した方が火の通りがが早いらしいということで，値引きになってたカボチャと，カレーで使い切れなかったジャガイモを炊飯器で蒸した．でもってまたまた大皿にどっさり． 量的にカボチャの方が..
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[料理] 韮豆腐，カキに鰻に温玉昨日食べようと仕込んだんだけど，ちょっと食べきれず． 特に工夫もないメニューなんであまり言うことなし．
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[料理][レシピ] 紅鮭のグリル玉葱と平茸添えこのところ，「毎日魚を食べよう」運動中． 紅鮭にしてはいまいち味が乏しいので，チーズを乗せて焼き．付け合せに野菜．肥るような食べ合わせしてへんのに... キューピー ユニットカロリー..
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[料理][レシピ] シビマグロのマリネ その２残り半分だけど，淡白過ぎて何か面白くないんで... トマトとかチーズを載せて軽くグリルしてみた．まぁまぁってとこ．