記事「食品」 の 検索結果 45960 件
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手作り柿酢by異空景石異空景石さんから柿酢をいただいてきた。 ７Ｌ×二人分＝１４Ｌ 甘柿にイースト菌を混ぜておけば発酵して柿酒になりそして酢酸発酵して柿酢になります、、と。 家に置いた７Ｌは酸っぱく無い方、、と言うこ..
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北海道の食べ物事情朝はとってもいい天気、ぬけるような青空で昨日の好天のままでしたが、午後から一転雪模様になっていき夕方には大粒の重たい雪がボコボコと吹雪き状態で降っていました。 おいおい！このまま降られたらまたハウス..
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蒲鉾との戦い正月3賀日が終わり蒲鉾との戦いにも終止符が打たれた。 思えば長い戦いである、蒲鉾を自分で買って食べるのは多分この時期だけではないかと思う。もちろんお弁当に天ぷらにして入ってい..
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「こくろうラーメン」今日は少しだけ時間とヤル気が出て来ましたので更新です。(^_^;) ちょっと前に部屋を片付け中に出てきたコレ。普段は捨ててしまう袋入りラーメンの袋なのですが。(^_^;)この袋にはフラノエクスプレス..
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スイート・エクスペリエンス。秩序外れ（out-law）のナマなやつ（something-raw）。甘いものが大好きな私にとって、これはとても貴重な体験である。 熱々のスイートポテトに生クリームやハチミツなどを加えると、素晴らし..
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家庭菜園(6) 収穫ブラックベリーでジャムを作る昨晩、ウチでとれたブラックベリーでジャムを作った。 このブラックベリーは家庭菜園と言うより、ベランダ菜園、もしくは軒先菜園とも言える、所謂ひとつの、鉢植えである。まだなり続けているが、最初の収穫..
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ニッサン・キャラバンが当たるっちゅうプロモーションある日っても先日だが。 某ホームセンターで買い物を終えて愛車スズキ・エブリィに向かって歩いていると、20歳代と思える女性が近づいてきた。 紙挿み板と筆記具を持っていたので、こりゃ何かのアンケ..
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こんなものいらない(8) フカヒレが見えないふかひれスープ今日、大手水産メーカーのフカヒレ濃縮レトルト食べたんだけだど、フカヒレの現物が見えなかった。 ふかひれスープっちゅうよりはタケノコスープだな、これは。 だってタケノコしかねぇじゃん。 ふかひれス..
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焼津で魚買う ･･関係ないが鰻の思い出焼津の近くまで行ったのでついでに焼津に寄って魚を買って帰ろうって事になった。 今回はインターイェンジの北側にある福一 焼津流通センター 焼津はマグロの水揚げ日本一(註1)。 マグロを売..
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こんなものいらない（6） 100円ショップ イカの缶詰ちょっと前に100円ショップでイカの缶詰を買って、開けようとしたところ、プルタブが千切れて缶を開ける事ができなくなった。 仕方なく缶切りで開けたが、缶切りが無い人は全くのムダ使いだ。 缶切り..
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焼津に魚を買いに行く先日、焼津にお昼ご飯を食べにに行った帰り、特産 マグロのいろんな部位を買った。 カマ以外は初めて食べる。 1) カマ 大抵の魚屋とかスーパーマーケットで売っているので特に食感などは書かない..
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トマトそば とろろ昆布ソバ おっさん料理おっさん料理目次 ①トマトをミキサーでクシャクシャにする。 400ｃｃ～500ｃｃになるように。 ②塩、胡椒、削り粉を入れて鍋で泡がなくなるまで煮る。 削り粉は味がハッキリわかる位たくさん。 ..