記事「Ｂ級グルメ」 の 検索結果 2119 件
-
連話§ワタシの酒肴[179]海老マヨ[承前] 小海老にまつわる酒の肴は何度も書いている。今回は海老マヨである。 気の利いた町中華だったら必ずメニューの中にあって、小海老好きとしては悩ましい選択肢を迫られてしまう。五十代くらい..
-
即話§町中華の実力“町中華”というボキャブラリーが人口に膾炙するようになったのは、いつ頃からだったのだろう。 いわゆる本格中華とは異なる、日本独自の道を歩んできたと思われるのが、町中華だと言えるわけで、そのカジュ..
-
豚話§とんかつはグラム表示希望食べる量がかなり減ったと感じる老夫婦である。それでも時には、とんかつや天麩羅を食べるのは楽しみだ。 だが、とんかつについては、店ごとに肉の大きさが相当に異なっていると感じることが少なくない。おお..
-
醬話§ソース焼きそばね！～粗にして野だが～物心がついた頃には既に口にしていたソース焼きそばである。意識した中でおそらく最初の味覚に近いのではないか。 田舎町の実家すぐ近くに駄菓子屋があって、午後になるとおばさんが屋台を引いてやって来る。..
-
連話§ワタシの酒肴[177]メンチカツ[承前] ビールに合うのは断然！メンチカツだぜと思う。とんかつをつまみながら酒を呑みはするけれど、不思議なもので酒やビールとの相性がいいとは感じないのだ。 とんかつに比べると、メンチカツと..
-
廉話§ハムカツ～くどいようですが～何度も何度も、くどいようですが、ハムカツは薄くしょぼくれていなくてはなりません！ (｀･ω･´)ﾉ 居酒屋などで厚切りハムカツなどと麗々しくドヤ顔でメニューに記載されているのを見かけると、とたん..
-
街話§神保巷塵[105]神田天丼家閉店[承前] 神保町三丁目南側で営んでいた神田天丼家が、10月31日を最後に閉店した。前もっての告知はなく、当日閉店のお知らせが張り出されて終わりである。 かねてより、閉店“記念”行列..
-
旨話§並んでまで食べたい･･････？マツタケのシーズンが始まった頃、道の駅に開店前から数十人が並んでいたというニュースを見ていて、そうして並んでまで食べたいものがあるものかと考えたが、どうもそんな食べ物などないことに思い至った。 ..
-
解話§焼きそばパンうめぇ！日本人の不可解な嗜好の一つに“澱粉質をおかずに澱粉質を食う”なるものがある。ラーメンにご飯、餃子ライス、はてはお好み焼きに飯、そして…… 焼きそばパン ……という奇怪な一品がある。最初に挙..
-
街話§神保巷塵[102]思ひ出の神保町[承前] 神保人だったのは1978年４月から2015年９月までだった。もっとも神保町という行政区画にいたのは11年ほどで、残りは神田猿楽町だったり、靖国神社近くが仕事場だったりした。 そん..
-
街話§神保巷塵[100]おもだかや[承前] ･･････という“神保巷塵[99]”をまとめたところで、一軒のラーメン屋を思い出したので、簡単にまとめておこうと思った。20年ほどで閉店をした…… おもだかや ……という..
-
街話§神保巷塵[99]閉店の･･････[承前] 神保町に直接足を運ぶのは月に一回程度。そんな頻度であるからか神保町の変化は見て取れる。 それよりも、インスタグラムのようなＳＮＳで神保町について発信しているのを見ると、さらに顕著..