記事「Ｂ級グルメ」 の 検索結果 2119 件
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街話§神保巷塵[86]６年ぶり神田天丼家[承前] 先月の下旬、会社ＯＢ会の事務仕事が13時前に終わったので、久々にと神田天丼家まで足を延ばしてみた。 店に入ると３人待ちで、すぐに席に着くことができた。マスクを外したところ..
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旨話§食通でもグルメでも･･････何かおいしいものでも食べに行きませんか？……という欲求があまりない。もちろん、まずいものよりはうまいものを食べたいと思うのは当然のこと。だが“うまいものを食べに行こう”という衝動は希薄になってきている..
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週話§日曜粛々～かつサンド～かつサンドを初めて食べたのがいつのことだったか、まったく記憶にない。 たぶん社会人になってからのことであろうとは想像できる。大学生の頃などあれこれ選択肢に悩むほど経済的余裕があったわけではなく、..
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按話§七月大歌舞伎第一部～中車の秀の市～ちょっと梅雨の晴れ間も見えた一昨日、車を走らせて11時開演の第一部を観てきた。高速が渋滞して大丈夫かと思ったが、いつもなら一時間ちょうどで到着するところ、20分ほど余計にかかってしまった。 ..
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想話§冷やし中華は“サラダ”以下……個人の感想です。 何となく、ヨーロッパの人間の“サラダ”なる存在について考えていて、そう考える中に、あるいは間違いであるかもしれないがと前置きして、例えば寿司をどのような視点で見ているの..
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週話§土曜粛々～ドーナツ好き～しょっちゅう頻繁に食べているわけではないが、子どもの頃からドーナツが好きだ。それも、ごくごく普通に売られている揚げて砂糖をまぶしたあれで十分満足できちゃう。 ところが、某有名ドーナツチェーンには..
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勝話§カツカレー･･････もはやカツカレーを口にしなくなって何年経っただろうか。最後に食べたのがいつだったのかすら覚えていないくらいだ。 今でも時折食べたいと思わないわけでもないが、どの店のカツカレーも、量がたっぷりあって、と..
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街話§神保巷塵[82]幻のタカオカのカレー[承前] “カレーの街”としてすっかり定着した感のある神田神保町だが、すっかり歴史の中に埋もれてしまった一軒のカレー屋を紹介しておきたい。 店の名前は“タカオカ”で、前名を“ＶＡＮカレー”..
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愉話§呑藝春秋[79]焼きそばと日本酒[承前] ……個人の感想です…… ごくごく当たり前のソース焼きそばが好物である。家で作ってもらう時は、豚コマとキャベツのみ、もやしは水気が出るようで使わないが、それで十分である。 そ..
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伊話§スパゲッティ･ナポリタンの流儀スパゲッティ・ナポリタンの話である。日頃、外国人が料理する日本料理について、散々に文句を垂れているのだが、ひょいと我が身に翻ってみると、イタリア人に申し訳ない所業をしていることに気がついてしまう。 ..
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連話§ワタシの酒肴[157]ハムカツは薄いが吉[承前] 本来、ハムカツは肉屋の店先でお惣菜の揚げ物のとして売られていたのが、Ｂ級系居酒屋の佳き酒肴として御品書に載るようになった。 そんな居酒屋で懐かしいと思って注文するのだが、出てきた..
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連話§ワタシの酒肴[156]魚肉ソーセージ[承前] ソーセージを食べた初めては“魚肉ソーセージ”だった。わかる人にはわかるが、ピンクに着色した柔かい蒲鉾だと思えばいい。だが、めでたいことにそいつを本物のソーセージだと疑いもなく思い込んで..