記事「でんぷん」 の 検索結果 71 件
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日本コーンスターチ 評判や如何に?「日本コーンスターチ」という会社のことを皆さんは知っていますか?私も「なんとなく名前はどこかで見たことあるかも?」くらいのレベルでした(失礼!)。 ですがこちらの会社さんは、なんと慶応3年、..
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カタクリと清水山憩いの森カタクリはユリ科カタクリ属に属する多年草で 15cmくらいの茎に下向きの大きめの花をつける。関東地方では3月末から4月中旬まで花を咲かせ5月上旬には地下に鱗茎(りんけい)を残し葉や茎までが枯れてしまう..
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パンと春巻の隠れた共通点週末がはさまって、さくらレンタルサーバの方はまだ進展がありません。 食材ページ読みづらい状態が続いておりますが、もう少しお待ち下さい。 週明けはいろいろと忙しいのですが、その一つにパン焼きがあ..
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アミロペクチン!そば粉シフォンケーキ粘りの原因とは水分、油分、粉の量を変えても、毎回粘ってくれるそば粉シフォンケーキ そば粉の卵黄生地の粘りの原因とはなんだろう令 “アミロペクチン”というでんぷん どうやらこのアミロペクチ..
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メレンゲにコーンスターチを混ぜる私がシフォンケーキを作り出した最初の頃は メレンゲに入れなかったコーンスターチ 今はシフォンケーキを作るほとんどの時に コーンスターチを入れています。 コーンスターチとは、とうもろ..
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スマイル楊枝で、ニコっとネタ元: でんぷん製の、つまようじって、なんだ でんぷんでできている、つまようじだって。 その名も、スマイル楊枝だとか。 エコです、エコ。 でも、一般ではあまり売られていないんだとか。 ..
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シフォンケーキの材料、小麦粉についてシフォンケーキに使う材料としてよく登場する小麦粉 シフォンケーキに使用するのは薄力粉が多いのですが 色々な小麦粉で味わうのもまた面白いもの璉 そこで、少し小麦粉について調べてみ..
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学校給食にも事故米事故米からデンプンを抽出して それを使った厚焼き玉子が学校給食に 出されてたそうですよね。 事故米を国産米とか米国産米とかって名称を偽るだけでなく デンプンに形を変えて流通させてましたか。..
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島田化学工業が「汚染米デンプン」へのカビ残留を認めた「事故米でんぷんの大半を食用に販売したことを明らかにした」 ☆事故米でんぷん大半は食用に (19日の新潟日報) http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/in..
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〔汚染米〕島田化学の「事故米デンプン」が全国に流通か?☆事故米食用転売:島田化学の事故米でんぷん、全国に流通 業界不安 /新潟 (毎日新聞・新潟版) http://mainichi.jp/area/niigata/news/20080919ddlk..
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島田化学工業が取引先に「事故米使用せず」と虚偽説明☆取引先にも「事故米使用せず」と虚偽説明、島田化学工業 (読売新聞) http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080919-00000007-yom-soci ..
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〔汚染米騒動〕東京中央食糧の仕入先に「島田化学」の名が☆立ち入り調査で「虚偽説明」=農政事務所に-島田化学 (時事通信) http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080917-00000007-jij-soci ..