記事「ウィキクックレシピ」 の 検索結果 793 件
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出汁・スープ食材、26種とりそろえました1月、新しい年の始めから今ひとつ振るいませんでしたが、それでも1月のテーマ食材「出汁・スープ」関係、26種の食材情報をアップしました。 (このテーマは管理人が管理人だけのためにウィキクックレシピ(W..
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すっぽんと出汁、すっぽんとお肌週末恒例の畑、今週はものすごっく珍しくパス。 二人とも体調低迷状態の上、土曜日の天気予報は土砂降り。 ユリネもアピオスも埋めてしまったし、ホウレンソウの生育状態を見るだけのために土砂降りもしくは土..
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ふぐの真骨頂は雑炊にあり昔々、フグなるものを一度だけ食べたことがあります。 あれは確か忘年会・・・。 そんなに高級でもないふぐ料理専門店でした。 ふぐ刺しがありました。 鍋もありました。 ヒレ酒もありました。 ..
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フカヒレから出汁はとれるのか?調子の悪い日が続いています。 体調悪い、気力が出ない、疲れがとれない、うんたらかんたらとぼやいていたら、今度はオットが風邪をひいたのか胃の具合がおかしいと。二人そろって低迷状態です。 そんなこ..
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煎り豆と十七娘久しぶりに駅ビルなんぞに買物に出かけたら、福豆の小袋を見かけました。もうじき節分だもんねぇ。 きれいな袋にラッピングされて購買欲をそそりますが、小さな袋でも2~300円します。うーん、高いなあ。 ..
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メカブ初体験週末、畑の帰りにいつものスーパーに恒例の買物に寄ったら、めかぶというものを売っていました。 もうじき春、春はワカメのシーズン とかなんとかいう売り出し文句とともに。 そうそう、そうなんだよなあ、..
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美味しい茸には虫がいる!?週末、ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-に干し椎茸関係の食材情報をアップしました。今月の管理人のテーマ「出汁・スープ」第三弾の食材です。 干し椎茸..
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Semantic Mediawiki という泥沼にはまるウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-の使い勝手をよくしようと前から考えてはいましたが、なかなか取りかかれませんでした。 どういうふうにすればいいのかよく..
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たねとりものがたりと遺伝子組換えこのところ、時々ミシェル・ファントン、ジュード・ファントン「自家採種ハンドブック―「たねとりくらぶ」を始めよう」をぱらぱらと見ています。 今までも自家採種(自分の畑の作物から自分で種を採取するこ..
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椎茸とビタミンDと森喜作ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-、今月のテーマ「出汁・スープ」食材第三弾として干し椎茸を取り上げる前に、シイタケの食材情報をアップしました。 (青字..
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鰹節に入れ込む人々先週末から昨日にかけて、ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-今月の管理人のテーマ「出汁・スープ」の第二弾として、鰹節関係の食材をアップいたしました。 (..
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納豆ショックオットは納豆が大好き。 ご飯には納豆がついていないと不満に思うタイプです。 私も納豆は嫌いじゃありませんが、毎日だと飽きます。 だって、そのへんで売ってる納豆ってたいてい美味しくないんですも..