記事「ナス科」 の 検索結果 286 件
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種蒔き後の唐辛子たち昨年、友人から数種の唐辛子を分けていただきました。 それを使ってから、種を取り出して、蒔いてみました。 今年、ハバネロの3年目の株の越冬には失敗してしまいました。 でも、友人のおかげで、5月..
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自家製ハバネロ味噌と、ハバネロ味噌焼きおにぎり室内に取り込んだ、鉢植えのハバネロ。 株に負担がかかるので、もう実は採ってしまわなければと思いつつ、まだ残っている状態です。 先日、トウガラシ味噌ならぬ「ハバネロ味噌」をつくってみました。 ..
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自家製ハバネロで、カンタン料理 ~その2~ハバネロの季節はそろそろ終わり、と言いながら、まだ採っています。 生を頂きながらもそろそろ焼酎漬け、唐辛子味噌などにし、残りは冷凍しようと思っています。 先日に引き続き、我が家の料理から、また..
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自家製ハバネロでカンタン料理今日の寒さは、真冬を思わせました。 ハバネロ2鉢、実がたくさん付いたままの状態で、室内に取り込んでいます。 しばらくは元気な「採れたて状態」で使えそうです。 ハバネロを毎日のように使う家なん..
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晩秋のピーマン寒くなりました。 夏ならピーマンの画像は暑さを感じるはずなのに、どこか寒々しい画像と感じるのは不思議です。 先月、「もうそろそろ終わりかな」と思って収穫をしたピーマンですが、放置していました。..
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自家製・自己流「柚子ハバネロ胡椒」一気に寒くなり、庭のハバネロをどうしようという平和な悩みにさらされています。 先日、娘のお友達で大分の日田の出身という方から、名産の「柚子胡椒」の瓶詰をいただきました。 柚子胡椒の「胡椒」とい..
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ハバネロを生で食べる・・・・。植物を育てることの楽しみは色々あります。 中でも収穫は、この上ない喜びです。 さらにフレッシュだからこそできる「トライ」があります。 今年も、昨年に引き続き、庭のハバネロがよい勢いで実をつけ..
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ど根性トウガラシ?我が家のすぐ横、アスファルトの道路脇に、日々気になって見ているものがあります。 いつも通る道のガードレールの下に、実生でトウガラシ?が出てきています。 こんなところに、土の部分があったの..
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ハバネロのオレンジ色の実と白い花越冬したハバネロの株からは、たくさんの実を収穫しています。 台風で一度鉢が倒れた時、1/3ほど枝が折れてしまい、とてもショックでした。 仕方がなく、折れた部分の実は採り、友人に分けしました。 ..
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ミニトマト‘アイコ’細長い実のなるミニトマトの‘アイコ’、今年も順調に収穫できています。 といっても、一日数粒の楽しみです。 採れたてのミニトマトを口に放り込んで、しっかり詰まった実を食すると、味のよしあしと..
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鉢植えのピーマンと、ハバネロ庭に1株だけ、鉢植えにしたピーマンがあります。 「京鈴」というタグが付いていたと思います。 昨年もこの品種のピーマンは丈夫で虫が付きにくく、1株でかなり遅い時期まで、たくさんの実をつけてくれま..
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ハバネロ(越冬株)の実昨日、関東地方も梅雨明けし、暑い夏となりました。 昨年種蒔きして越冬実験に成功したハバネロの株に、すでに30個以上の青い実が生っています。 (越冬実験の様子はこちら、越冬後の様子はこちらです)..