記事「ナス科」 の 検索結果 286 件
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少しずつ解ける、ジョロキアの謎10月末と11月後半に記事にした、ジョロキアです。 緑色から赤紫に変わりましたが、イメージ通りに赤くならなかったのがとても不思議でした。 しかし、12月の半ばになって室内に取り込んだら、かなり..
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晩秋の唐辛子種から育った数種の唐辛子、まだ屋外に出したままです。 これは、レッドサビナ。 赤いハバネロで、とても辛いのですが、私が撮ると甘そうに見えますね(笑)。 狭い庭で、品種が混ざらないようにと..
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今年もハバネロ料理♪5月に種まきして育ったハバネロ、今年も沢山実が生っています。 ハバネロの辛さもよいのですが、独特のリッチな香りにはまっています。 こんなにたくさんの実を付けている株もあります。 うきうき..
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辛さ猛烈、ブート・ジョロキア友人に初夏に、種から蒔いたジョロキアの小さな苗を譲ってもらいました。 成長はしたものの、最初なかなか花芽が付かなかったのですが、最近になってやっと実が沢山付いてきました。 ふわ~。ふわ~。 ..
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手づくりの「食べるラー油」実生の唐辛子を使って、「食べるラー油」をつくってみたいなと、ずっと思っていました。 それが、昨夜実現しました。 こちらは、ベランダの朝鮮激辛系唐辛子。 友人に昨年分けてもらった実の種を蒔..
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自家製ダメピーマンに、トウガラシ庭には数種の実生の唐辛子が鉢植えになっています。 狭いところなので、交雑は覚悟の上ですが、品種ごとにできるだけ離して置いてあります。 その中に、ピーマンの苗もあります。 先月、唐辛子の影響で..
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自家製ハンガリアンホットワックスのサルサ先日、友人から「ハバネロでサルサをつくったら、おいしかった」という話をききました。 実生のトウガラシたちは元気に育っていますが、我が家のハバネロの実はまだ青いので、ハバネロ入りサルサは先の楽しみ..
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ハバネロの肉詰め私が種から育てたハバネロは、まだ青い実が付き始めたばかり。 先日、友人が育てた<辛くないハバネロ>を譲ってもらうことができました。 本来は辛くしたいのに、<辛くないハバネロ>になってしまうのだとか..
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ハンガリアンホットワックスでパスタ?まだ色は若そうなのですが、ハンガリアンホットワックスの初めての実が大きくなってきたので、収穫しました。 長さは10cm近くあります。 上は、庭のバジルです。 何に使ったらよいかわからなかった..
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ハンガリアンホットワックスの揺れるブランコ蒔いた数種の唐辛子で、一番早く実をつけているのが、ハンガリアンホットワックス。 先日、初めての花と実の出来始めをアップしました。 花が次々に付いています。 下に写っている「初めての実」は..
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ミニトマトの夏梅雨明けしました。 狭い場所でも、鉢植えのミニトマトの収穫量がとても多くて、うれしくなります。 毎年ミニトマトは細長い「アイコ」ばかりでしたが、今年植えたのは、たしか「千果」だったように思いま..
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種から育っている、ハンガリアンホットワックス4月末に、数種類の唐辛子の種を蒔きました。 一度、種蒔き後の唐辛子の記事を、6月27日にアップしました。 数種の唐辛子の中で一番早く育っているのが、ハンガリアンホットワックスのようです。 以..