記事「ネパール料理」 の 検索結果 268 件
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ビードロの夜~千駄木「ミルミレ」~ネパールレストラン紹介(8) 時たまむしょうにダルバート・タルカリが食べたくなる。そんな時は仕事帰りに食べに行こう。千駄木の「ミルミレ」へ出かけた。 考えてみればこの「ミルミレ」、5年..
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KASHIWAマイ・ラブ~柏「KHUSHI」~ネパールレストラン紹介(7) ネパール時代の青年海外協力隊(JOCV)の後輩と会うことになった。向こうは千葉県に住んでいるというので、柏で会った。彼女のお薦めのネパールレストランが「KH..
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calling~小岩「サンサール」~ネパールレストラン紹介(6) ネパール旅行から帰ってきて1ヶ月が過ぎた。するとまたしてもネパール旅行が食べたくなってくる。 ネパール滞在中、国際協力機構(JICA)のネパール人スタ..
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雨音はショパンの調べ~ネパール~昨日(9月8日)、東京で久しぶりに雨が降った。実に約1ヶ月ぶりの雨である。 そういえば今ごろはネパールも雨季だ。ネパールは雨季と言っても一日中雨が降るようなことはなく、せいぜい1日に1時間集中し..
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同期の桜~ネパール隊員仲間~青年海外協力隊(JOCV)の仲間は一生物だ。…とJOCVのOBから聞いたことがある。一生なんてそんなはるか先のことはわからないが、とりあえず帰国後もJOCV仲間とは会う機会が多い。もっとも、僕のフット..
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愛してる愛してた~チャウチャウ~急にチャウチャウが食べたくなった。チャウチャウとはネパールのインスタント・ラーメンのこと。ネパール時代はしょっちゅう食べていたのだが、考えてみたら、帰国後日本では一度も食べていない。 そこで、さ..
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インドへの道~高田馬場「テトゥリア」~ネパールレストラン紹介(1) 最初に紹介するのは都電荒川線・学習院下駅徒歩5分の「テトゥリア」。ここはインド料理レストランである。「ネパール料理」と看板を出していても、実質的にはインド料..
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私と小鳥と鈴と~第2回ネパール料理教室~4月12日(日)、第2回ネパール料理教室が下北沢の母のメキシコ・レストラン(HP)で開催された。今回は国際交流基金の教師研修で来日中の僕の3人目の同僚の先生が、ダルバート・タルカリを作ってくれ..
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誰か故郷を想はざる~ネパール・レストラン~2年ぶりに日本に帰ってきて、ネパール料理レストランが増えていることに驚いた。以前はなかったところに新しいネパール料理レストランができている。これはいいことに違いない。 しかし、2年間のネ..
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全員集合!~第2回ネパール料理教室~2月に開催して好評だったネパール料理教室(参照)をまた開催することになった。今回は、現在来日中の元同僚の女性の先生がダルバート・タルカリを作ってくれる。 日時:4月12日(日)11:00~15:..
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もしも ひろしまに~広島訪問~ヨーロッパ旅行から帰った翌日(3月1日)、僕は広島県の福山市を訪問した。 まるで、芸能人みたいな忙しさですね… ある友人にそう言われたが、帰りの飛行機での12時間はほとんど寝ていたし、帰国して半日..
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春の歌~ネパール料理教室~2月7日(土)、ネパール料理教室を開催することにした。もっとも、料理教室とは言っても、堅苦しいものではなく、みんなでダルバート・タルカリを作って、みんなで食べようという、ごくごく気楽なものである。 ..