記事「ヴィーガンスイーツ」 の 検索結果 88 件
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酒粕ケーキ♪酒粕+ヨーグルト+レモン = チーズケーキの味になるかな~?と妄想すること数ヶ月。。。昨日やっと作ってみました。 試作第1作目にもかかわらず、これが、私的に大ヒット♪焼き上がりはフワフワ、冷めるとシ..
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週末スイーツ♪こんにちは~ 週末に作ったお菓子たちです。 米粉のクグロフケーキ。 実家の母のフルーツがたーっぷり入ったパウンドケーキが食べたいというリクエストにお応えして、クグロフ型で焼いてみました。 胃腸の..
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クリスマスケーキ♪こんにちは~12月に突入しました!あー、やらなければならないことが満載で気が焦ります。 週末に作ったクリスマスケーキ。今月のスイーツレッスンの試作です。中に入れる2種類のムースは完璧に決まっているの..
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おかこん教室2回目♪おからこんにゃくマイスター講座の2回目に参加してきました。 いつも素敵なYukieさんのテーブルセッティングはすっかりクリスマス。 レッスンで使う調味料がタッパーウェアに入って整然と並べられ..
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乳酸菌Party終了しました♪土曜日は「発酵Party」を開催いたしました。7月の「乳酸菌ワークショップ」に引き続き2回目の開催となる今回のワークショップでは、テーマを発酵全体に広げて作ったお食事を召し上がって頂いたり、お米の発酵..
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スキンケアとヘアケアも発酵で♪最近自分で作って気に入っている、保湿スプレー♪玄米7粒と水。コレが凄い還元力で、肌にスプレーすると本当にシットリするのです。ミントの葉っぱも入れたらオシャレに見えますよね~だけど、、、これ凄くいいよ、..
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油と心金曜日は地曳直子先生のオイル講座、6回シリーズのいよいよ最後の回でした。最後のテーマは油と心。まずは、心の病気として色々な不調を抱えた人の脳の中ではどういった弊害が起こっているかという事を、いつものよ..
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おから入り米粉のお好み焼き♪米粉のお好み焼き(米粉の半分をおからに置き換え)が気に入って月に2回位は作ってます。お好み焼きにおから?と思われる方も居るかもしれませんが、卵を入れなくても生地がフワッとして美味しいんですよ。アンチヘ..
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米粉のシュトーレン♪今日は仕事が休みだったので、作ってみました。米粉のクリスマスシュトーレン。 小麦粉もバターも卵も使っていなくてシュトーレンと呼べるのか?って思われる方も多いかと思います、しかも米糠入りときたらギョッ..
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12月のスイーツクラスのお知らせ♪12月のスイーツクラス 「聖夜のお菓子」卵や乳製品を使わずに作る植物性スイーツクラスのご案内です。 (今回より場所が変わりますので御注意ください) 日時: 2015年12月20日 (日) 13:..
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つくれぽ♪遠方にお住まいのまきこさん、2歳のアレルギーをもつお子様のお母様からのつくれぽです。実はまきこさんとはお会いした事がありません。私のブログを見つけてくださり、レッスンにとても興味を持ってくださったので..
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クリスマスの試作♪こんにちは~ 週末は、12月(来月ですね!)のレッスンスイーツの試作をしました。今年の12月のレッスンでは絶対クリスマスケーキを作る!と去年から決めていたのですが、いざ試作をしようと考えるとこの時期..