記事「塩焼き」 の 検索結果 405 件
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サンマサンマは、秋の味覚のひとつ。 日本ではサンマの塩焼きが代表的な食べ方です。 サンマは固いウロコが無く、はらわたもエグみが少ないので、 丸ごと焼いて食べるのに適しているんですね。 ..
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夫が「ギンポ」を買ってきました。あっさりとして美味しいですね。2016.07.06. 夫が「ギンポ」を買ってきました。 あっさりとして美味しいですね。 先日は夫が市場から帰ってくると、 ちょっと躊躇った様子で、 後ろ手に隠していたビ..
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鯔の塩焼き大きな鯔 (ぼら) の切り身を塩焼きに。 ボラと言っても、厳密には同属のメナダですが・・・ 塩を振って焼いただけのシンプルな料理ですが、私の口には合いません。 でも、残しておいたらネ..
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6月の魚料理 その1この週末は、天候も今ひとつで、とうとう梅雨入りした模様です。 と言うことで、おとなしく自宅で、植物たちと戯れておりました。 さて、6月に入っても、先月から引き続き魚消費強化月間継続中で..
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8月15日は刺身の日 鹿児島産きびなご刺身通販お取り寄せも 山口下関とらふぐ刺身セットや甘海老刺身 おせち料理弁当お歳暮レシピ作り方価格値段デパ地下ネットショップオンラインストア送料無料配送時間指定冷凍冷蔵クール便代引きクレジットカード決済現金振込引き落とし店舗年末年始正月大晦日元日年越し口コミ評価ランキング予約割引セール忘年会新年会宴会会社職場同僚学生女性一人老人誕生日記念日8月15日は刺身の日です。1448(文安5)年、刺身が初めて文書に登場した記念日です。室町時代後期の書記官・中原康冨の文安5年のこの日の日記に「鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺..
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お魚天国@夜食編今回は前回に引き続きお魚のお話しです。 ちなみに前回はお刺身の事を書きましたが、家族でお刺身を食べる時は、子供たちが喜ぶように手巻きパーティーが多かったりします。 お刺身も含め、魚..
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さんまの塩焼きコープからとった冷凍物だったのであまり味は期待しなかったけれど それなりに美味しくいただきました
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3月の魚料理 その33月13日(日)の夕食からこの日は、家人の誕生日を祝って、レンコダイの塩焼き ちょっと焼きすぎ? 見かけはあれですが、味はgoodでした。 当日釣ったワカサギの唐揚げ(速報済) 3月..
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2015年9月19日夕ご飯サバの塩焼き♪
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ガーラの塩焼き ~「ガーラ」とひとまとめにしていたけど(驚)~はいたい。魚の塩焼き大好きなしゅうです。 今回紹介するのは「ガーラの塩焼き」。昨日の夕飯です。 「ガーラ」って何ていう魚?! 「ガーラの塩焼き大好き♪」なしゅうですが、よ..
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1月の魚料理 その21月17日(日)の夕食からビワマスの塩焼きワカサギ釣り当日なのに、何故か帰宅すると最後のストックのビワマスが解凍されていました。 自宅向けのLINEでの釣果速報が遅れたとは言え、ワカサギ釣りでボーズ..
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今日の美味しい一枚:ハッカクの塩焼き(皮は剥き済み)先日、市場でハッカクが、あの固い皮を剥いた状態で売っていたので買ってきて、食べる前にさっと塩をして、焼いていただきました。 やや小さめのサイズながら、結構安かったんですよね。 ハッ..