記事「業態変更」 の 検索結果 26 件
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【飲食店経営について】業態変更を考えている？あんなに有利だった居酒屋が苦戦している 独立開業と言えば、居酒屋でした。それが、状況が変わっているようです。 もう、町中に居酒屋の出店はないです。 昔のように、売上が読めないからです..
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【居酒屋の空き物件をどうするか？】業態変更して、売上を伸ばすことはできるか？いろいろ業態変更が進んでいるようですが、業態変更して売上は伸びるでしょうか？ 飲食業の商売が、店内営業だけでは厳しくなっています。 弁当やテイクアウト、配達などをやらないと伸びません。 ..
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【町中のバーの業態変更にういて】バーをセルフクリーニング店に業態変更町中にあるバー。コロナ前までは利用者が多かったですが、コロナになってから、利用者が激減。 いつか決断するだろうと思っていましたが、やっと業態変更されました。 店は、今流行りの無人のクリーニ..
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【業態変更について】居酒屋を止めて、弁当・オードブルのデリバリー事業に転換10年以上やってきた店を閉店。 しかし、これからは店内営業はやらず、弁当とオードブルの配達だけのようです。 でも、賢明な方法かもしれません。 もう。店内営業に期待はできません。 ..
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【業態変更について】ハンバーグ専門店が中華風韓国ダイニングに業態変更？立地は良いので、そのまま閉店するのはもったいない。そこで、業態変更されます。 その業態変更で多いのが、韓国料理店です。 今は流行りで人気がありますが、5年・10年と続くでしょうか？ ..
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【喫茶店の戦略について】超繁盛喫茶店が喫茶とサンドウィッチの店に業態変更商店街の入り口で繁盛されていた喫茶店が、大きな外看板を付けています。 そこには、なんと喫茶とサンドウィッチとあります。 コロナになってから、店頭にショーケースを出して、サンドウィッチを売ら..
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【コロナ禍の経営について】業態変更で乗り切る時代は終わった？コロナで売れなくなった業態がでてきました。あれだけ順調だったのに、売上が激減。そのため業態変更する店が増えています。 それも一つの方法かもしれませんが、コロナ前の売上に戻るでしょうか？ ひ..
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MARUGEMEUDONイオンモール多摩平の森〔豊田〕【業態変更前】豊田駅北口、イオンモール多摩平の森フードコート内「MARUGEMEUDONイオンモール多摩平の森」トムヤムクンうどん並590円をずずずずっっっっ。
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【飲食店のアフターコロナについて】業態変更するなら、焼肉店がおすすめの理由飲食店をするなら、焼肉店がおすすめ。これが、私のモットーです。 いろんな飲食店様のコンサルティングをさせていただきましたが、やはり焼肉店が一番有利だからです。 今回の新型コロナウイルスの影..
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【小さな飲食店の業態変更】居酒屋が串カツ専門店に業態変更いつも通っている道。駅に近く人通りは、多い方です。 ところが、懸垂幕のような垂れ幕を見ると、なんと串カツ専門店になっています。 最近まで、普通の居酒屋だったのですが・・・ おそらく、居酒屋の..
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【飲食店様からの経営相談より】売れていないので業態変更を考えているまず、何店舗経営されているかによって変わってきます。 数店舗経営されている場合、1店舗だけ実験的に変えてみるというのは、良いと思います。 ところが、1店舗だけ経営されている場合は、危険です。業..
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【業態変更の時代変化】ディスカウンターから専門店へ昔は、酒販店が安売りを始め、ディスカウンターへと業態変更しました。ところが、食品スーパーや量販店、コンビニエンスストアなどが酒類の扱いを始め、酒ディスカウンターよりも安く販売するところも出てきました。..
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