記事「米粉スイーツ」 の 検索結果 54 件
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つくれぽ♪メールにてレッスンさせて頂いているMakikoさんより、またまたつくれぽを頂きました! 今回のレッスンは、今年の1月に実施した「グルテンフリーのお菓子」の4品でした。その中の、米粉のフルーツタルトと..
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酒粕ケーキ♪酒粕+ヨーグルト+レモン = チーズケーキの味になるかな~?と妄想すること数ヶ月。。。昨日やっと作ってみました。 試作第1作目にもかかわらず、これが、私的に大ヒット♪焼き上がりはフワフワ、冷めるとシ..
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週末スイーツ♪こんにちは~ 週末に作ったお菓子たちです。 米粉のクグロフケーキ。 実家の母のフルーツがたーっぷり入ったパウンドケーキが食べたいというリクエストにお応えして、クグロフ型で焼いてみました。 胃腸の..
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アップルクランブルとマヤナッツコーヒー♪我が家の冬の定番デザートと言えばコレ。アップルクランブルで~す。夕飯を食べる前に、リンゴを切ってオーブントースターに入れて、ご飯が食べ終わる頃には熱々のリンゴデザートが食べられるわけです。 上に載せ..
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クリスマスケーキ♪こんにちは~12月に突入しました!あー、やらなければならないことが満載で気が焦ります。 週末に作ったクリスマスケーキ。今月のスイーツレッスンの試作です。中に入れる2種類のムースは完璧に決まっているの..
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つくれぽ♪10月のスイーツクラスに参加してくださったAkikoさんが、レッスンで御紹介した米粉のクッキーを焼いてお写真を送って下さいました。3色の野菜パウダーで色付けしたクッキー、可愛いですね。綺麗にラッピング..
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柿酢♪この間の「発酵Party」でもご紹介した、トマト酵母と玉ねぎ酵母をまた仕込みました。 煮沸消毒した瓶一杯に詰めた、「皮を剥かずにカットしたトマト」と「FPですりおろした玉ねぎ」。冷蔵庫に1週間位入れ..
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おから入り米粉のお好み焼き♪米粉のお好み焼き(米粉の半分をおからに置き換え)が気に入って月に2回位は作ってます。お好み焼きにおから?と思われる方も居るかもしれませんが、卵を入れなくても生地がフワッとして美味しいんですよ。アンチヘ..
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米粉のシュトーレン♪今日は仕事が休みだったので、作ってみました。米粉のクリスマスシュトーレン。 小麦粉もバターも卵も使っていなくてシュトーレンと呼べるのか?って思われる方も多いかと思います、しかも米糠入りときたらギョッ..
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12月のスイーツクラスのお知らせ♪12月のスイーツクラス 「聖夜のお菓子」卵や乳製品を使わずに作る植物性スイーツクラスのご案内です。 (今回より場所が変わりますので御注意ください) 日時: 2015年12月20日 (日) 13:..
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つくれぽ♪遠方にお住まいのまきこさん、2歳のアレルギーをもつお子様のお母様からのつくれぽです。実はまきこさんとはお会いした事がありません。私のブログを見つけてくださり、レッスンにとても興味を持ってくださったので..
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クリスマスの試作♪こんにちは~ 週末は、12月(来月ですね!)のレッスンスイーツの試作をしました。今年の12月のレッスンでは絶対クリスマスケーキを作る!と去年から決めていたのですが、いざ試作をしようと考えるとこの時期..