記事「肥育牛」 の 検索結果 109 件
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4月の出荷。4月24日 東京食肉市場で開催される 第42回「名人会」肉用牛枝肉研究会において こぶ黒の去勢1頭、雌1頭が 上場いたします。 買参人の皆様、よろしくお願い致します。 ..
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4月の出荷。4月17日、東京食肉市場にて、 こぶ黒の雌5頭が上場いたします。 買参人の皆様よろしくお願い致します。 今日、 4月の積み込みが無事に終わった。..
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待望の。待望の肥育舎が完成した。 4月10日、 無事に14頭の牛くんの移動を終え、 この後も8ヵ月頃を迎えた育成牛から 順に移動をしていく。 ..
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失速。ヘコんでいる。 そうは見せてはいないが 結構ヘコんでいる。 先日の、 2015年まつもと牧場の初出荷、 去勢3頭雌1頭のうち A-3を2頭も出してしまった。 昨年の1..
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冬毛。この時期の最も苦手な仕事 牛くんのブラシ掛け。 出荷直前の牛くんのカラダの汚れを ブラッシングで落とすのだ。 左右に大きくカラダを動かし 尻尾..
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風邪。2015年1月3日。 お正月で帰省していた子供たちを見送り 「待ってました。」 かのようにワタシは体調を崩した。 それが十数年振りに顔を出した 喘息だとは思いもよらず 「フ..
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12月の出荷 part②12月13日 東京食肉市場にて 3頭の去勢と3頭の雌が上場します。 買参人の皆様 よろしくお願い致します。 今日、 今年最後の出荷が無事..
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12月の出荷 part①12月1日(月曜日) 東京食肉市場にて こぶ黒8頭が上場します。 本日、2頭の去勢と6頭の雌が 出荷になりました。 ..
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今夜は。東京食肉市場へ向けての 出荷準備に追われた半日。 明日、8頭の牛くんが 揃って出荷を迎える←まだ予定? 翌朝はお赤飯を炊き 事故なくこの日を迎えられたコトに 心から..
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新肥育舎⑩外装工事が終わり この山奥まで通ってくれていた 大工さんの姿はもうない。 工事費の節約にと 仕事の合間に励んでいた 24個の水桶と24台の..
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無事に。「2度あることは3度ある。」 そんなことわざを 信じているわけじゃないけど 可能性は無くはナイ。 という程度以上に コイツの心配はしていた。 い..
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10月の出荷。10月24日 東京食肉市場にて開催される 名人会へ向けての出荷が 今日、無事に終わった。 真新しいモクシを付け 全身くまなくブラシを掛..