記事「調理法」 の 検索結果 225 件
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アツアツのお出汁が決め手!鯨の揚げ出し今年の「くじられしぴ」もあと2回となりました。 今回も第1回目に登場した鯨立田揚をアレンジして、 熱々の出汁でいただく鯨の揚げ出しを作ってみましょう! 鯨立田揚は過去の記事を参考にしてもらえ..
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鯨でスペインバル!鯨のアヒージョ12月になるとなにかと人が集る機会が増えますね! おうちでみんなでパーティー!とかの時、 カンタンで美味しくて見栄えのするお料理は欠かせません! 今までいろんな国のお料理を鯨でご紹介してきま..
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心も体もあたたまる!本皮とキノコのお蕎麦本格的に寒くなってきました! 東京では先日54年ぶりという11月の雪模様…。 こんな日はあたたか〜いお蕎麦が気持ちも 体もあたためてホッとさせてくれますね。 今回のくじられしぴは、この季節..
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中華料理といえば!鯨の麻婆豆腐前回に引き続き、今回も鯨で中華料理に チャレンジしちゃいましょう! 中華料理といえばなんといっても麻婆豆腐! 今回のくじらレシピは鯨の麻婆豆腐! いつもの麻婆豆腐と違って、鯨の旨味が ..
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ご飯がもりもりすすんじゃう!酢鯨(すげい)くじられしぴですが… なんとか20回目を迎えることができましたー! 本当にありがとうございます。 これからも簡単に作れる鯨料理を紹介していきますので 何卒、よろしくお願いいたします。 ..
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ちょこっとした箸休めに!本皮とセリのおひたしちょこっとしたレシピをこれまでも何度か ご紹介してきましたが、今回も簡単にできる 箸休め的なレシピをご紹介いたします。 今回のくじられしぴは本皮とセリのおひたしです。 本皮には良質なコ..
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鉄分だけじゃない!ほうれん草の栄養、茹で方、保存方法まとめ!こんにちは! このページを訪問してくださり、ありがとうございます! みなさんはほうれん草お好きでしょうか。 ほうれん草といえば鉄分が多く含まれているというイメージが強いですが、実は鉄分以外に..
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実はこんな効果も!オクラの栄養から茹で時間・調理法まで徹底解説!こんにちは。 突然ですが皆さん、オクラは好きですか? そのままサラダにしたり、天ぷらなどの揚げ物にしたり、和え物にしたりと、オクラには様々な楽しみ方があります。 また、納豆や長芋..
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10月1日はとんかつの日 銀座梅林カツ丼の具はお中元ギフト通販におすすめですよ もちろんお店もおすすめ10月1日はとんかつの日です。10は「とん」で1は一番の1で「かつ」にかかっています。 トンカツという名称は豚肉のカツレツに由来します。1899年(明治32年)に洋食店「煉瓦亭」において「ポーク..
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豆腐カッターとは豆腐をサイコロ状に切りやすく発明された調理用カッター
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ビタクラフト フライパンビタクラフト オリビア ニューダイヤモンドコーティング フライパンが気になる件。 高級黒毛和牛専門店 ステーキハウスハマ 総料理長 平井秀久さんが伝授した、500円オージービーフの調理法を実践。..
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ためしてガッテン NHK番組(seesaa)| 安心!激うま! カキ完全調理術2016年02月10日 (水曜) 午後8時 ~ 8時43分 旬まっさかりの「カキ」! 絶対に安心で、かつうまみも栄養も最大限に引き出す、とっておきの技。 (1)カキの選び方 (2)加熱術 ..