記事「鍋会」 の 検索結果 89 件
-
鍋会の前菜。真鯛のかにみそマヨネーズ和え、鶏のクミン焼きなど。かにみそ、マヨネーズ、山葵、醤油。 鶏のクミン焼き。 春菊と豆腐のサラダ。 フルーツトマト。
-
今月の危ないお酒。
-
今月の鍋会は、毛蟹と大根の鍋です。稲荷町牧野の鍋、再現できました。 というか、M岡さん手配の毛蟹が素晴らしかったので、本家を超えたかも。 昆布鰹出汁に、日本酒、味醂、かにみそ、白味噌、鷹の爪、薄口醤油と..
-
今月の鍋会のデザート。抹茶のわらび餅、絶品。 N嶋さんの不得意なジャンル。 S蔵さん、一日早いバースデイケーキ。
-
今月の鍋会、特選素材は、仙台かき徳の牡蠣と茅乃舎のつぶつぶポン酢。
-
今月の鍋会の前菜、蕪、厚揚げ。蕪、ちょっとやわらかすぎたかな。
-
今月の鍋会の、危ないお酒。
-
今月の鍋会は、牡蠣づくし。これは、牡蠣チゲ鍋。
-
今月の鍋会の締めは、牡蠣ご飯。ちょっと軟らかめだったので、焼飯にしてみた。
-
今月の鍋会のデザートは、シュガーボンボン。これは、ローズテイスト。
-
メゾンドショコラ。
-
鍋会会場からの夜景。