記事「飲食店開業」 の 検索結果 102 件
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奥さんがお店にやってきたやってきたというより、私が連れて行ったのですが。 はじめは仕込みのこともあり、奥さんの助けがないと やっていけない。そのようなことからも一度どんなことを するのかを見てもらいたかった..
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デザート試作今日は杏仁豆腐作りにチャレンジ。 開業するお店には女性や家族連れにも来てもらいたい。だからデザートはあったほうがいいかなと思う。デザートがあるお店だとなんとなく自分は親しみを感じるしお店のコンセ..
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漬物作り漬物を試作中。 餃子専門店ではありますが、やはりアルコールを注文される方も多く。サイドメニューも重要。まずは餃子専門店では定番の漬物を試作しています。 今試作しているのがピリ辛しょうゆ漬け..
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お酒飲みすぎました。久しぶりに記憶が飛びました。 仕事終わりにオーナーからビール飲むとの誘いといただき、明日が休みということもあり、心が開放されていたのでしょうね。 1杯が2杯に2杯が3杯にと、そのうち焼酎をロッ..
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ヒューマンアカデミーのフード講座カフェなどの飲食店を開業しようと思ったら、ヒューマンアカデミーのフード講座でも学べます。このフード講座は、食材の知識、メニュー開発に店舗開発、カフェや飲食店のショッププロデュースなどの知識とスキルを1..
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飲食店開業に必要な知識とは飲食店開業に必要な知識とは。 まず、飲食店を開業するのに、必要な資格の知識。 飲食店開業届出をどこに提出したらよいのか。 個人で飲食店を開業する場合の流れ。 必要な開業情報を集..
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