記事「鶏料理」 の 検索結果 105 件
-
減量せんでもええように普段から節制せなあかん。ボクサーには、減量は当たり前や。 そやけど、無理な減量は体にはよくない。 そやから、上手く減量しないといけない。 ボクサーというのは、減量をするためにリバウンドもしやすい。 それだけに、普段か..
-
減量には鶏料理がいい。ボクサーには減量がつきものです。 試合前には、きつい減量をしますので試合が終われば 食べ過ぎるボクサーも少なくない。 食べ過ぎて、またまた試合前にきつい減量をする。 それを繰り返すと、リバウン..
-
美味しいものが一杯のこだわりや 隠れ家こだわりや 隠れ家は居酒屋でメニューが沢山ありお客さんで一杯です 魚介類のメニューは凄く豊富にあり鶏のメニューも多く御飯ものも沢山ありドリンクも充実しています こだわりや 隠れ家 メニュー1 ..
-
山梨甲府の鳥もつ煮1【奥藤丸の内第八分店】甲府にはほうとうを食べに行ったことがありますが、甲府に鳥もつ煮というメニューがあると聞きました。もつ煮と言えば牛か豚。関東人の私には当然豚のもつ煮のなじみが深いのですが、鶏のもつ煮とは珍しい。という..
-
釧路のザンタレの元祖1【南蛮酊（なんばんてい）】釧路といえばザンギ＝下味の付いた鳥の唐揚げのようなものの発祥として知られています。（函館との元祖論争もあるようですが）。そのザンギに甘酸っぱいタレをかけていただくのがザンタレ。最初「ザンタレ」と聞い..
-
大分のとり天の老舗3【レストラン丸山（キッチン丸山）】こちらレストラン丸山は、昭和38年創業で大分のとり天の草分け的老舗店。平日昼時の店内はほぼ満席。うわさどおりの人気店です。とり天はあっさりとした醤油味の下味がついており、そのまま食べても美味しいです..
-
大分のとり天の老舗2【美味なかよし】こちら美味なかよしは創業30年の老舗。インターネットでも評判のお店です。メニューはとり天定食と日替わりの2種類のみ。とり天の専門店のようなメニュー構成です。ただとり天は創業時からずっとあるメニューで..
-
大分別府のとり天の老舗1【三ツ葉グリル】大分名物のとり天は、文字通り鶏のてんぷら。唐揚げや竜田揚げとは違います。その鶏のてんぷらが人気のこちら三つ葉グリルは昭和28年創業の老舗です。大分県内で最も古くからとり天を提供しているお店なのですが..
-
新潟の鳥のから揚げ2【鳥忠】新潟駅に程近い鳥料理を出すこちらのお店の名物「カラ揚げ」は大きな若鶏の半身揚げです。通ボーの見えるカウンターで、揚げるところを見ていましたが、じっくり10分以上かけて揚げられる肉は若鶏であることもあ..
-
新潟の鳥のから揚げの元祖1【せきとり】鳥のから揚げといえば、骨付き、骨なしのイメージの違いはあっても、概ね同様のイメージだと思います。しかし新潟の鳥のから揚げは、まったく違うものがでてきます。鳥のから揚げというと大方赤ちゃんの握りこぶし..
-
宮崎のチキン南蛮6【赤ずきん】入り口で「日本一美味い」という、広告業界にいるものとしてはやや抵抗感のあるキャッチコピーに迎えられました。しかし、確かに美味いです。漬け込みに使われる甘酢は甘すぎずコクがあり、タルタルソースはむ..
-
宮崎のチキン南蛮5【グリルチーフ】ユースホステル宮崎婦人会館の一階にある老舗の定食屋さんという感じです。できた当時はおそらくハイカラな建物だったのだろうということが偲ばれます。シェフは50年以上ののキャリアとのことです。早速チキ..
- 前へ
- 次へ