記事「コロナ禍の飲食店経営」 の 検索結果 37 件
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【コロナ禍の飲食店経営について】東京の進出の夢とネット通販・自動販売機成功の夢上手く行けば、いずれは東京に店を出したいというのが、今までの夢でした。 ところが、コロナの影響で、店は出さない。非接触のものを追いかけるようになっています。 そのため、新たなビジネスを仕掛..
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【コロナ禍の飲食店経営について】11月1日から、店再開します。居酒屋を経営されている店が、弁当を始められましたが、早々に撤退され、休業されました。 全面解除になって、営業再開しても、居酒屋業態では厳しいと考えられ、焼肉店にリニューアルしました。 満を..
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【コロナ禍の飲食店経営について】コロナでオープンしたが赤字。ランチタイムを過ぎるとお客様は０。人通りが多く、良い店だが、ランチタイムしか人が入っていません。 緊急事態宣言が出て、お酒の提供ができず、夜の売上が取れていません。 朝昼晩と利用してくれる店を作る。これが、今までの飲食店経..
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【コロナ禍の飲食店経営について】華やかな世界で商売をしてきた人は、東京や繁華街に新しい店を出そうとするどこにもないようなお洒落で高い店。これが一番危険です。 ところが、華やかな世界で商売をしてきた人は、起死回生でこのような業態を東京や繁華街に出そうとされます。 1回の食事で1,000円を超..
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【コロナ禍の飲食店経営について】緊急事態宣言が出るたびに、店頭のPOPを張り替えているまん延防止や緊急事態宣言が出るたびに、休業して、POPを張り替えておられます。そのため、もう何か月も営業されていません。 しかし、休業して、コロナが収束するのを待つだけで良いのでしょうか？ ..
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【コロナ禍の飲食店経営について】四連休、何する？オリンピック始まるが、どうする？オリンピックが始まりそうですが、今回は家で観戦です。そうすると、必然的に家で食事をするようになります。 テレビにかぶりつきで、ごはんを食べる。そんな風景が頭に浮かびます。 そうすると、一番..