記事「弁当」 の 検索結果 11476 件
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【超 弁当コンサルティング】店内営業が期待できないので、宅配をやりたい。どんな弁当・テイクアウトが売れますか？どこも店の売上が良くないです。そのため、宅配に参入することを考えられている店が多いです。 ところが、参入するのは容易ですが、売れるかどうか、ライバル店に勝てるかどうかです。 それを考える必..
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【超 弁当コンサルティング】繁盛飲食店のコロナ禍の経営戦略について 店の横で持ち帰り弁当専門店をやる今、ある程度繁盛されているのに、今度は店の横の空き物件で持ち帰り専門店を始められています。 今までは、繁盛すると2店舗目、3店舗目の出店をするのが普通でしたが、店は1店舗だけにして、違う売り方の..
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オギノ 2種のチキン南蛮とそぼろご飯弁当地元資本のスーパー、オギノで買いました。税込463円也。久しぶりに食べたけど美味しかったです。昼に買うと値引きシールが貼ってなくて残念ですけどね。 #グルメ #オギノ #スーパー #弁当 ..
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【超 弁当コンサルティング】日替わり弁当の調査より 焼肉弁当と焼肉丼の日は、よく売れる日替りの焼肉弁当や焼肉丼が売れるということは、やはり焼肉は強いということです。 これなら、焼肉弁当を定番商品にした方が良いです。 ただし、原価は上がると思います。他の弁当と同じ価格で販売し..
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生きるために食べること夕方帰宅際にやむなくスーパーで買った弁当。美味くなかったなー。
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【超 弁当コンサルティング】大阪の焼肉弁当の売り方について 豚肉を使わず、牛肉で作った焼肉弁当をPRする大阪では、豚肉を焼肉には使用しません。焼肉店でも、豚メニューがない店が多いです。 そのため、焼肉弁当が豚肉を使っているとがっかりします。 だから、もっと牛肉で作った焼肉弁当をPRすべきです..