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電子レンジを買い替えて、最初に作った「さけとあさりのハーブ蒸し」 再び作りました♪ 残念ながらパプリカが売っていなかったので、彩りがちょっと寂しいですが・・・ 前回、写メを取り忘れたので(｡･ω..

今日は、 小豆から餡子を作りました。 新豆入荷 お値打ち 小豆 900グラム 令和6年収穫 北海道産 【送料無料】あずき あづき しょうず AZUKI BEAN 北海小豆 国産小豆 北..

今日は、 らっきょを買ってきて塩水漬けにしました。 根付き 砂丘らっきょう ちょっと訳あり 大きさおまかせ 5kg 鳥取県産 JA鳥取いなば 福部産 らっきょ 作り方 レシピ付き ..

料理ネタです。ほんとにブログの方向性が変わりました。（笑 先日、庭になったユスラウメ。生でも食べられますが・・・多すぎる。ネットで調べましたが、ほとんどの人がジャムを作ってます。意外にユスラウメ..

まるで主婦のような会話をする息子・雄祐。 そんな言葉を聞くたびに、なんだか微笑ましくなる。 妻が亡くなってから、私が“主夫”になって16年が経ちました。 料理なんてまったくできなかった私が、..

6/14 先日いつもの20歳年下の素敵な独身女性から バスクチーズケーキが作れないか、という LINEのメッセージをもらったので、 今日はじめて作ってみました 材料は、クリームチーズと生..