記事「鹿肉」 の 検索結果 169 件
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鹿肉と猪肉娘が戴いてきた鹿肉と猪肉。 「どっちがどっちなの？」と聞いても、「わからな〜い」と。 以前に鹿肉をいただいた時に、まったく脂肪がなく赤身だけだった..
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立場川キャンプ場で鹿肉祭り！にょっす！ 長野県諏訪郡にある立場川キャンプ場へ行ってきました。 10月の頭に2泊3日のキャンプですよん♪ 1人2泊 1,800円で、営業期間が 4月下旬から10月下旬迄で 利用方..
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犬用おやつ(鹿干肉スティック) 【1袋40g】犬用おやつ(鹿干肉スティック) 【1袋40g】 【犬用】おやつ・トリーツ 兵庫県但馬地域で獲れた野生鹿の干肉を使った犬用のスナック。鹿肉は高たんぱく・低脂肪、且つ鉄分が豊富で、..
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鹿肉の燻製一週間塩水につけた鹿肉を塩抜きをかねて、７０度で１時間茹でます。 グツグツコトコトとはならないように注意します。オールステンレスの手作りの燻製器、こんなのどこを探しても売ってません。熱源にはLPガス..
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マイウ～！！鹿肉みりん干し鹿の片モモを地蜂のチャンピオンからいただきました。さてどうしようか、まず少しをみりん干しで食べてそのほかを燻製にするとしましょう。こいつらのどちらかのかもしれません。みりんとしょうゆと砂糖で２時間漬け..
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ソーメン流しここ数年夏の恒例行事になったソーメン流し、去年は皆既日食の日に行いましたが、 今年も２７日に２０人弱の仲間が我が家に集まり、楽しいひと時を過ごしました。 その様子を紹介します。 前日屋久..