記事「うどん」 の 検索結果 14308 件
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今日の晩御飯/水炊きの残りをリメイク！「自家製レンコン入り鶏だんごの水炊き」は、リピートしたくなる優しい鍋です。我が家は鍋をし始めると、具材によっては前日の残りをリメイクして再度鍋を楽しむ事が比較的多いのです。 例えば、水炊き ⇒ 塩鍋or醤油鍋 ⇒ 味噌鍋 ⇒ トマト鍋orカレー鍋 な感じ。 で、夕べは水..
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田舎うどん力(栃木県下野市)栃木なのに剛麺武蔵野うどん宇都宮方面に用があった帰り、長くマークしていた店へ寄りました。 栃木県にはあまり多くない、武蔵野うどんを提供するお店です。 関連:武蔵野うどん全般の記事&画像リスト 僕が行くようなお..
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今日の晩御飯/鯛アラの潮鍋(お吸い物でも使える鯛出汁の取り方も)今日の晩御飯は、急遽、出汁を取って「鯛アラの潮鍋(うしおなべ)」になりました。 ひと煮立ちしたら、鶏肉、自家製レンコン入り鶏だんご、鯛切り身を入れ塩味(海塩がオススメ！)を調えたら完成です。簡単に作..
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今日の晩御飯/寒さに負けないあったか鍋！野菜たっぷり「合鴨鍋」でホッカホカ寒すぎますね。今晩から明日に掛けて寒波のピークでしょうか。 我が家の住む周辺は雪は降っても積もらないし、マンションなのでさほど心配していませんが、ベランダに出るだけで寒さマックスです。子供たちは明日..
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今日の晩御飯/寒い日に、アサムラサキ「ごまだれぽん酢」で食べる「水炊き」は絶品だった。今回の大寒波のせいで、ニュースでも「3日分の食糧確保を！」なんて流しているので、何気に気象庁のホームページを見てみたら「異常天候早期警戒情報」なるものが21日に発表されていますね。 うぁ、寒すぎて警..
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今日の晩御飯/和風好きにはたまらない！出汁で作る「和風カレー鍋」「おせちもいいけどカレーもね♪」 今朝、Yが急に歌いだした。 ん？ん？ん？何か聞いたことあるぞ～。微妙に音が外れているような気もするけど。 と言うことで、いつもだと水炊き⇒味噌鍋⇒カレー..
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今日の晩御飯/え～！また「水炊き」？ 我が家の鍋の基本は、鰹と昆布の合わせ出汁で煮込む水炊きです。夕べで鍋の残りをリメイクした連続鍋「水炊き ⇒ 水炊き ⇒ 味噌鍋 ⇒ カレーパスタ鍋」が終了しましたね。 しか～し！終了したと思いきや･･････、キャー！今晩の夕食も水炊き！ 続き..
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今日の晩御飯/冬の定番！ひと手間かけた絶品「水炊き」以前の我が家の「水炊き」は、鍋に水と出汁昆布を入れて煮込む普通の「水炊き」でした。が、現在は鰹と昆布の合わせ出汁で煮込む「水炊き」になりました。これが本当に美味しいのです。 続きをご覧に..
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今日の晩御飯/ダッチオーブンで作る「豚バラとろろ鍋」は、ふわふわとろとろ感がやみつきになる冬鍋です。今日の晩御飯は、寒い日にぜひ食べたい「豚バラとろろ鍋」。ダッチオーブンで作ります。 うちに秘めたパワーが計り知れない「とろろ」は、きのこなど山菜類がたっぷりの鍋物に掛けても美味しいのですが、お肉..
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天丼セット久しぶりにお昼に市販の弁当を購入いただきました。 天丼に茹でたうどんがセットになっており、おいしい弁当でした。 天丼とうどん、組み合わせが上手く、うどんも上手く茹でてありおいしい天丼セットの弁当で..
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【Ｂ級グルメ】この天然はよい天然 ～名物肉うどんさてさて・・・ 代わり映えなきＢ級グルメなのですが、 昨日、うどん的なラーメンのことを書かせてい..
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【ラーメン】妙な親近感を覚える家系ラーメン・・・さてさて・・・ またしても代わり映えなきラーメン。 近所には家系ラー..