記事「おふくろの味」 の 検索結果 136 件
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おふくろの味。里芋の煮物(１月１７日撮影） 懐かしいです、昔私の田舎では晩秋から冬にかけてよく食卓に上っていました、ふるさとのおふくろの味なんです。 この撮影は結構大変なんです、強火で煮込んでいる状..
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第226回 (09.1.12放送分 前半)第226回 (09.1.12放送分 前半) ◎「ワインをあけた瞬間にやってくる憎いアイツ」 (ネット記事紹介) ★ 想い出のレストラン ～Restaurant's story～ (弾き語り..
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ぶり大根、煮込み中のブリ大根（1月9日撮影） 思わず「ビールある？）、と言いたくなります！。 大根とブリを醤油味で煮込んだだけのシンプルな料理ですが なんともこれが旨いんです、私の年代には..
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本日、久しぶりにマカロニグラタンきょうは、マカロニグラタンで～す！！ 娘から発注を受けましたので 今晩の献立決定！！ さて、 マカロニは塩を入れたたっぷりの熱湯でゆでて。 次に玉ねぎは薄切り、すじを取った..
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記念の品を買う旦那がうるさく「どっか行きたい」と叫びまくるので、夕方から突然お散歩に行くことになりました。息子よごめん。 「好きなモノを買ってやる」という旦那に子供たちは「えー、お金大丈夫？」と気を遣われてし..
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母のきゅうり漬け久しぶりの更新になってしまいました。 みなさんお変わりありませんか？ 急に寒くなってしまいましたね。 実家の母から きゅうりを１キロと メモ書きを一枚もらって帰ってきました..
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鹿児島市ランチ情報～居酒屋よっちゃん家明後日は母の日です。みなさんそれぞれ母の日に何かプレゼントしようと思案されていることでしょう。おふくろの味の料理をメインにしている居酒屋よっちゃん家には、女将をおふくろと慕って母の日に顔を見せてくださ..
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母の味を引き継いで…妹が来たので、おいなりさんを作ってみました。 我が家のいなりずしは、母の真似をして、中のご飯は 白いご飯に白ゴマとみじん切りの紅ショウガを混ぜた もの。だか..
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概要概要 日本では、米飯を中心とする主食を副食と区別して考える伝統があり、主食と副食の概念がない地域では、料理に相当します。馳走（美食）より日常的な料理を指します。 惣菜は、その多くで家庭料理（おふく..
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おふくろの味は便秘を解消する。薬を使わずして便秘を解消するにはおふくろの味が ポイントになりますよ。簡単な話、和風の煮物を食べれば 自然に食物繊維が摂ることができ特別なことをしなくても便秘解消に つながります。 ..
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料理歳時記> いまや、まったく忘れられようとしている 昔ながらの食べ物の知恵、お総菜のコツを、 四季をおってあますところなく記した、 日本の“おふくろの味”総集篇。 およそ四〇..
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カレーの作り方風邪を引いてうなされてしまい、おまけにハイちゅーを噛んだら奥の被せた歯が取れてしまう惨事に見舞われていました。 今もその外れた歯は自分の傍らで大事にティッシュに包まれて日記の完成を待ちわびています。..