記事「お茶会」 の 検索結果 877 件
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おさらいかいXiang Lu 中国茶サロンのおさらいかい。 代々木のレストランでひっそりと。 碧眼猫さんとmadokaさんのお席に着かせていただきました。 これはmadokaさんのお茶の..
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「香白韻」茶塾 始めますだれよりお茶をおいしく淹れること。 よいお茶を手に入れるルートをもつこと。 中国茶について、ひたすら詳しくあること。 素晴らしい所作でお茶を淹れること。 中国茶を学ぶ人にとって、いちばんに..
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Salon de Shantiもうすっかり冬の入口。 秋から冬への季節は単ソウや岩茶がやっぱりいちばん似合います。 冷たい雨の中、荷花さんと（今月は荷花月間！）行ってきたのは、「Salon de Shant..
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秋の日の「ゆる茶」腕と脚、やや筋肉痛のワタシ。 「ゆる茶」にご参加くださった皆様、ありがとうございました。 秋の澄んだ空気と、緑の中に立つ静かなお茶室と、やさしい皆さんの笑顔に支えられた「ゆ..
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Web Magazine 「The Leaf」台湾でお会いしたMr. Wu De のはからいで、もう２か月ほど前になりますが、香白韻のお茶会などをウェブマガジン「The Leaf」の記事に取り上げていただきました。 かなり重いの..
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“ゆる茶”のお誘い～香白韻 Organic Tea Gathering～“お茶会”というのとも、少し違います。 私の手元にあるオーガニックの台湾茶・中国茶を飲んでしまおうという会です。 １部4～5種のお茶を、次々お淹れしていきます。 縁側から緑の庭を..
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美人も十人十色並べて飲み比べないと、意外とわからないその個性。 そしてその個性も、ミスユニバースがそうであるように？ 好みも微妙に分かれるところ。 今日は荷花さんよりお裾分けいただいた茗友茶荘さんの..
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茶楽房Matsudoへ皆既日食で日本中が空を見上げていた日、 ちょしさんの茶楽坊Matsudoでの「台湾茶会」で和んできました。 蓋を開けてみれば、参加者は荷花さん、小町さん、エコ茶会でもご一緒したMさん、..
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はしご茶会Aさんとmadokaさんにお誘いいただき、千年茶館での阿里山2009新茶会へ。 うっすらと御髪をシルバーブルーに染められた劉先生にお目にかかるのも半年ぶり。 最近は日本へのお茶の持ち込..
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双壁のお茶茶友の会が主催する七夕茶会に行ってきました。 予定があったため、予約したのは美龍さんが淹れる青茶のお席のみ。 中国茶と日本茶を飲み比べる機会はなかなかありませんが、今日は美龍さんお得意..
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お茶選びその日は梅雨の合間を縫うように、少し夏の光の射す蒸し暑い日でした。 暑い中いらっしゃるお客様に、最初にお出しするウエルカムティーはやはり冷茶。 緑茶以外は滋味なお茶中心の構成だったので..
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茶会の脇役お茶が主役だとすれば、お茶会を盛り上げる小物たちは脇役。 でも、それぞれにきらりと光ってもらいたい。 どこに座ればいいのか迷うお客様のために、あらかじめ茶席を決めておく必要がありました..