記事「お酒」 の 検索結果 17212 件
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灘の生一本 ひやおろし酒の発祥地灘の生粋の「灘の生一本」ひやおろしです。 「ひやおろし」とは、手足も凍るような冬の大寒時期に仕込まれたお酒を春先にしぼり、夏の間ゆっくりと熟成させ、秋の訪れと共に調和の取れたまろやかな..
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戸田祝唄 漁祭伊豆でゲット。富士錦酒造さんの『本醸造生貯蔵酒 富士錦』のラベル違い？ 戸田ではちょうどお祭りの真最中だったので、そのでかも・・・・・ 肴は『ホタテとねきぬた』・『まぐろのづけ』で今夜もイッパ..
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菊源氏 生酒西伊豆・西浦海岸 『民宿 ますだ』で宿泊した時に頂いた『菊源氏 生酒』。 明治初期の造り酒屋「脇田酒造店」（伊豆の地酒）を原点とし、東洋醸造以来4代にわたって 秋田（山内）杜氏の蔵であるが、2..
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巌窟王久々の『わん』にて・・・ 今日は『巌窟王』を玄米緑茶で頂きました。 巖窟王は、清酒造りにも利用される「黄麹」と、 華やかな香りを生み出す「香り酵母」を使用している大分の米焼酎。 洞窟で低温..
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特別純米酒 田酒英ちゃんのお友達からのお土産、『田酒』 青森県産酒造好適米「華吹雪」による地酒。 米の旨みが生きる辛口のこくのある純米酒です。 あまり手に入らないお酒だそうで、じっくり味わって頂きます。 ..
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札幌 すすきのビール北海道のお土産に頂きました。菅野さんご馳走様です。 『札幌 すすきのビール』は北海道海洋深層水仕込みの地ビール。 インターナショナルビアコンペティション２０００において、世界から６１社、 ..
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大吟醸 女このみ鈴鹿山系地下水と山田錦を使用の三重こだわりの地酒です。 うずもれた名酒 『女このみ』ここにあり 日本酒ではこれ以上のものｊはございません。 先 東大寺管長 清水公照先生筆 この言葉..
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嬉長 『やませ』このお酒は奈良の上田酒造㈱さんの『嬉長』と言うお酒を 三重県の三瀬谷 大黒屋さん御用達としてお店で出しているもの。 フルーティーですっきりした味。ちょっとおいしかったので一本もらってきました。..
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藤村の愛でし にごり酒信州のお土産を頂きました。『藤村の愛でし にごり酒』 もち米四段仕込による旨みと素朴な甘味が特徴。 原料米は67％まで磨いた新美山錦と美山錦で、9号酵母を使用している。 『葱油鶏（ソンユーチ..
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伊勢物語タカハシ酒造のお酒。三重県の『道の駅』めぐりでゲット。 伊勢神宮へご神酒を奉納していることでも有名。 『伊勢物語』は、まさにフル－ティ－な上質な味がする。 『中華くらげ』と『磯あげのあぶり』..
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Ａｓａｈｉ プレミアム生ビール 熟選先日の『美濃屋』で『Asahi プレミアム生ビール』ビンビールをご馳走になりました。 近所のスーパーに缶ビールが出ていたので思わずゲット。 １万人のお客様の声、１０万本の試飲調査もとに味を決定..
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金門高梁酒英ちゃんの台湾土産です。『金門高粱酒（キンモンコウリャンシュ）』。 台湾からちょっと離れた金門島で作られる、コーリャンを原料にしたスピリッツ。アルコール度数 ５８度。 普通はカクテルにして飲む..