記事「お酒」 の 検索結果 17213 件
-
日本酒も奥が深いね(#249) with 楽天麒麟山のぽたりぽたり きりんざんです 原料米 五百万石 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６～１７度 裏ラベルには「食」の未来に暗い影を落すニュースが連日 マスコミを賑わせた。中..
-
日本酒も奥が深いね(#248) with 楽天京都の神聖吟醸・水のしらべです 精米歩合 ６０％ アルコール分 １４～１５度 日本酒度 ＋５ 酸度 １．２ アミノ酸度 １．０ 伏見の名水「白菊水」をふんだんに使い、時をかけじっ ..
-
日本酒も奥が深いね(#247)麒麟・ひやおろしです 精米歩合 ５５％ アルコール分 １５～１６度 秋の慶、秋季限定と書いたあります 首に掛かっていた「しおり」には「ひやおろし」とは 冬に仕込まれ、春に搾られ..
-
日本酒も奥が深いね(#246) with 楽天新米新酒の上善如水・しぼりたてです 精米歩合 ６０％ アルコール分 １６～１７度 日本酒度 ＋３ Ｗｉｎｔｅｒ Ｊｏｚｅｎ、と書いたあります 上善如水と言う割には、全然水の如..
-
日本酒も奥が深いね(#245) with 楽天秋田県のうまからまんさく・生酒です 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６～１７度 日本酒度 ＋１０ 酸度 １．７ アミノ酸度 １．３ 杜氏 高橋良治さん 辛さの中にしっかりとした..
-
日本酒も奥が深いね(#244) with 楽天千葉県の東熏・夢です 精米歩合 ５０％ アルコール分 １５～１６度 日本酒度 ＋３．０ 酸度 １．１ 杜氏 及川恒男さん アル添大吟醸SPECですね 裏ラベルに「夢まぼろしの..
-
日本酒も奥が深いね(#243) with 楽天石川県の加賀雪梅・有機純米吟醸です 原料米 五百万石 精米歩合 ６０％ アルコール分 １５～１６度 日本酒度 ±０ 酸度 １．６ アミノ酸度 １．６ 杜氏 又木一彦さん ..
-
日本酒も奥が深いね(#242) with 楽天愛媛県の石鎚・夏純米です 原料米 しずく媛 精米歩合 ６０％ アルコール分 １５度 日本酒度 ＋７．０ 酸度 １．４ 槽搾りと書いたあります ↓一升ビンですね ＜夏..
-
日本酒も奥が深いね(#番外)北海道の金滴・冷酒です アルコール分 １３度以上１４度未満 番外編御用達の300ml詰めのお酒です。 蔵の住所は新十津川と書いたあります 西村京太郎さんのミステリーは十津川警部..
-
日本酒も奥が深いね(#241) with 楽天越乃景虎なまざけです 精米歩合 ６５％ アルコール分 １５度 「なまざけ」と書いたありますのが 「なまはげ」と読んでしまいそうで ・・・んな訳、ないか 越乃景虎 な..
-
日本酒も奥が深いね(#240) with 楽天越の寒中梅です 精米歩合 ５５％ アルコール分 １５度 日本酒度 ＋３～４ 酸度 １．６～１．８ 越後杜氏 細川忠清さん 酒造好適米をていねいに磨きあげ、杜氏、蔵人が伝統の技と..
-
日本酒も奥が深いね(#239)緑川・北穣吟醸です 原料米 北陸12号 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６～１７度 裏ラベルに幻の米「北陸12号」を 復活させて使ったと書いたあります あと北穣 吟醸は酒米「..