記事「お酒」 の 検索結果 17211 件
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日本酒も奥が深いね(#231) with 楽天岐阜県の小左衛門・純米吟醸・夏純吟です 原料米 秋田吟の精 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６．５～度 日本酒度 ＋６ 酸度 １．５ 透明なビンです 前回の小左衛門さんで、..
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日本酒も奥が深いね(#230) with 楽天岐阜県の小左衛門・純米吟醸・十三号です 原料米 播州山田錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６．５度 日本酒度 －１ 酸度 １．５ アミノ酸度 １．０ 小左衛門さんもとても..
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日本酒も奥が深いね(#229)#98に続き、栃木県の松の壽・吟醸・無濾過生原酒です 原料米 五百万石 精米歩合 ５０％ アルコール分 １８～１９度 日本酒度 ＋６．５ 酸度 １．４ 製造責任者は下野杜氏の方..
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日本酒も奥が深いね(#228) with 楽天京都府の富翁・純米大吟醸です 原料米 赤磐雄町 精米歩合 ４９％ アルコール分 １４．８度 日本酒度 ＋４．０ 酸度 １．２ アミノ酸度 １．０ こだわりの辛口と書いたありま..
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日本酒も奥が深いね(#227) with 楽天大阪府の呉春・特吟です 原料米 赤磐雄町 精米歩合 ４５％ アルコール分 １６～１７度 日本酒度 ±０ 酸度 １．５ 池田のお酒です 桂枝雀さんの本を思い出すんですけど こ..
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日本酒も奥が深いね(#226)滋賀県の七本鎗です ラベルをしげしげと眺めていたら、「やり」の漢字が木偏じゃなくて金偏なんですね 部首から一覧を出して探しましたが、 こんな珍しい漢字もちゃんと用意されているんですねぇ ..
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日本酒も奥が深いね(#225)千の風・アル添吟醸です 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６～１７度 塩川酒造、 越の関醸造元と書いたありますが、 肝心の「越の関」を知りませんでした（恥ずかしいかも） 表..
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日本酒も奥が深いね(#224) with 楽天青森県の松緑・大吟醸麗峰です 精米歩合 ５０％ アルコール分 １５～１６度 住所は弘前市と書いたあります 学生の頃に一度弘前公園に、先輩に連れられて行きました ま、運転の交代要員..
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日本酒も奥が深いね(#223) with 楽天福島県の風が吹く・しずく採りです 原料米 会津産有機栽培・五百万石 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６～１７度 日本酒度 ＋５ 酸度 １．６ 純米吟醸生酒です 山廃仕込と書..
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日本酒も奥が深いね(#222)島根県の王祿・純米直汲出雲麹屋です 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７～１８度 仕込第九号と書いたあります 王祿さんを買うときって、お店の方から必ずのように 温度管理に関す..
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日本酒も奥が深いね(#221) with 楽天奈良県の春鹿・木桶造り純米酒です 「日本酒も奥が深いね」シリーズは吟醸酒メインで書き始めたのですが ここのところ純米酒を取り上げる機会が増えてます だからといってアル添否定派に変心した訳では..
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日本酒も奥が深いね(#220)茨城県の来福・夏の酒です 原料米 雄町 精米歩合 ５５％ アルコール分 １５度 日本酒度 ＋４ 酸度 １．２ 酵母 東農短醸分離株 ラベルには 花酵母研究会 と書いたあ..