記事「お酒」 の 検索結果 17213 件
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11月のアペ公私共に多忙を極め、「どうしてこんなひどい目に遭うのだろう」と心の中でこぼしつつ、日々やり過ごしています。まあ、巡り合わせの問題で、悪いことがあったら、次は必ずいいことがある、と開き直るしかありません..
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和創作キッチン わさら今度、職場の小宴会をお願いしている「和創作キッチン わさら」さんへ行ってきました。 一度も行ったことがないお店だったので、宴会の前に一度覗いてみたかったのです。 金曜日ということもあって、行く直前..
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「香住鶴」山廃仕込職場の先輩にいただいた「但馬の誇り香住鶴山廃仕込天然乳酸菌発酵」です。精米歩合68％、アルコール分15度です。熱燗から冷酒まですべての飲み方を推奨されています。暑いので、冷蔵庫でしっかり冷やしていただ..
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酒樽夜市＋東北物産展伊丹でこんなイベントがあったなんて知りませんでした。「酒樽夜市」（さがだるよいち）です。 大雑把に言うと、伊丹の地酒と近隣のレストランの出店屋台を楽しむイベントです。伊丹の地酒文化をアピールする一種..
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ニューミュンヘン倶楽部神戸元町店「ミュンヘンの唐揚げが食べたい～」という友達のリクエストに応えて、元町店に行ってきました。「ミュンヘンと言えば、唐揚げ」と言われるぐらい神戸でも有名ですが、僕は特に思い入れはありません（笑）。おいしく..
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９月のアペ先月の第１木曜は、中国蘇州にいました。 だから、『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」に参加することはかないませんでした。 今月は、ぜひ行きたかった。仕事をどうにか格好つけて、なんとか..
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熱烈歓迎・口福蘇州（十）「土産物編」今回の夏の旅でもいろんな土産物を買って帰りました。 メインは、相変わらずのご当地ビールです。帰国するたび、旅の重さを実感としてヒシヒシと感じます。上海では、今も「三得利」（サントリー）が大きなシェア..
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私房菜「梅香（メイシャン）」番外編（2011年お盆）私房菜（しぼうさい）「梅香（メイシャン）」は、架空のレストランです。 晩ごはんは、Ｍ君が持参した高級？赤ワインに合う料理を自ら作る、ということになり、「梅香」厨房をお貸しし、作ってもらうことにな..
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2011スカイビアセットサマーバージョン（神戸ポートピアホテル スカイラウンジ「プレンデトワール」）夏の旅に行く前から参加が決まっていたイベントでした。帰国後の重い足を引きずって、久しぶりに元同僚である友人との再会です。ホテルで会食することなどほとんどないので、ポートピアホテルも久しぶりです。だから..
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Pizzeria Azzurri（ピッツェリア アズーリ）夏季前半のミッションをつつがなく終え、ささやかな打ち上げです。会場は、Pizzeria Azzurri（ピッツェリア アズーリ）さんです。「北野工房のまち」（旧神戸市立北野小学校）の北にある開放的なレ..
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おまかせPizza 「grappolo（グラッポロ）」後日の小宴会をお願いした会場に、最終の予約連絡に行きました。阪神御影の南にある「grappolo（グラッポロ）」さんです。住宅街にたたずむ感じのいいバールです。 イタリアンの惣菜３品とドリンクが１杯..
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缶つま団扇とニラもやし炒め（私房菜「梅香」Vol,154）「缶つま」なる語彙は、私のリストにはありませんでした。「缶詰で作る酒のおつまみ」、つづめて「缶つま」、なるほど。 団扇にはちょっと耳の痛い台詞アリ。 「盛りつけは大事です 気になる食材があったら背..