記事「お雑煮」 の 検索結果 531 件
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畑日誌2992－お雑煮1月1日（木）ちらり雪の元旦。風あって寒い。大晦日、年越しそば、打ちました。初めて独りにて。ウドン並の太さで…元旦、我が家のお雑煮。緑が「カツオ菜」です。 初もうで。寒さでお参り去年より少なかった。境..
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畑日誌2663－お雑煮1月1(水)元旦天気よし。去年は小雪だった…皆様佳いお年をお迎えと思います。まず先住犬のお墓にお参り。命日です。今朝のノラ親子。よく食べてます。 こちらお雑煮。青いのが「カツオ菜」。早速初詣に。氏神様..
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畑日誌2337－お雑煮にカツオ菜1月1日(月)夜中雪。朝は小雨、昼過ぎ晴れたり曇ったり。畑にはちらちら雪が残っていました。今日は先住犬の命日。あれから9年になったかな。ノラも雪見つつの餌に(親猫ちょっと隠れたところ)。 こちら朝のお..
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畑日誌1980－初詣1月1日(日)明けましておめでとうございます。辰年の元旦は曇り、かすかに小雨。我が家のお雑煮、餅は３個いただきました。目立つ青菜が「カツオ菜」です。魚は鰤の切り身。この２品は福岡県の定番ですね。 こち..
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畑日誌1979－きんとん12月31日(土)大方曇りでしたがそんなに寒くはありません。畑、昨日、今日と「カツオ菜」沢山収穫。明日のお雑煮の青菜なので自宅前の100円均一「エコ野菜」に出したり、知り合いにあげたり。 白菜も2つ。..
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畑日誌１３０７－お雑煮１月２日（土） いい天気ですが、気温は余り上がりません。畑はオヤスミ。いつもカツオ菜の話をしますが、こちらが我が家の雑煮。使ってある野菜がカツオ菜です。福岡ではこれがないとお雑煮になりません。お魚は鰤..
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12月の料理教室12月は 11月に引き続き、動物性食品を使わないおせち料理を お教えします。メニューは、冒頭の写真の ”お雑煮”、おだしは、昆布でとった 上品なお味です。他に ”ブドウ豆” 。 （黒豆のことです。 ..
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12月の料理教室12月は、11月に引き続き、おせち料理を お教えしています。写真は、メニューの中のひとつ、“ 黒豆 ” です。この “ 黒豆 ” は、秘伝にしておきたいような 黒豆なんです！一流料亭の 板前さんから ..
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11月と12月のワンデーレッスンのお知らせ11月と12月はおせち料理をご紹介します。11月は お煮しめ、田作り、伊達巻き、押し寿司 を12月は、紅白なます、きんとん、黒豆、お雑煮 を作ります。全部完成すると、上の写真のような、見た目も華やかな..
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2022年初詣_1元旦の朝は母に作ってもらった関東風のお雑煮を頂きました。 北海道のお雑煮はどーゆーの？と聞いたらごった煮のようなものだそう。 母の故郷のお雑煮も食べてみたいです。 野菜不足になるから..
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ズボンを縫ってみました_1簡単に縫えそうなズボンが載っている本を見つけたので挑戦してみました。 本は「作ってみませんか 新しい服」です。 布は縫いやすい薄めのコットンにしました。 型紙を写して布を断ちます。 ..
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元旦は紅白歌合戦が終わって年が明ける頃、実家では毎年お蕎麦を食べます。 こんな夜中に、さっき夕ご飯食べたのに、と思いつつ、 意外と食べられちゃうものです＾＾ 毎年書いていますが、これがホン..