記事「かんずり」 の 検索結果 110 件
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『かんずり』美味し今夜はスルメイカとブリの刺身です もちろん晩酌です そして、いつもはワサビ（生姜)醤油ですが 今夜は「かんずり醤油」で！！！ 今は第３の故郷になった新潟県のソウル調味料です（自..
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今夜も美味しく晩酌中今夜は、日本酒の「十口万」のひやおろしを呑みながら またまた刺身を頂いています その刺身は新潟のソウル調味料の「かんずり」を醤油に溶かして いつもとはちょっと違う感じで～ いや..
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雪上に唐辛子の赤い花 新潟の伝統調味料づくり始まる20日は一年で最も寒い時期とされる「大寒」。 新潟県妙高市西条で同日、塩漬けした唐辛子を雪上にまく雪さらし作業が始まった。唐辛子は地元名産の香辛調味料「かんずり」の原料で、2月末まで約3トンを雪..
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茶屋・森瀧＠越後湯沢でランチオーツは妻と越後湯沢方面にクルマで出かけました。 まずはランチに立ち寄ったのが「茶屋・森瀧」です。 https://www.yuzawa.or.jp/foods/moritaki/ http..
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かんずり【マツコの知らない世界で紹介された、辛味調味料】＜通販＞テレビマツコの知らない世界で紹介された、この季節にピッタリの鍋の素。 辛味調味料として、かんずりが紹介されていました。 正直食べたことがありませんので、どういった味なのか気..
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H28/1/26放送 マツコの知らない鍋の素の世界H28年1月26日放送のゲストは【5000種類の鍋を食べた主婦 安井レイコ】さんです！ お鍋は野菜もたっぷり摂れてあたたまるので、我が家でも冬場は週一で作ります。これは記録しなくては！ ■..
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かんずり冬の越後の風物詩、妙高市にある「かんずり」の雪さらし の風景です。 大きな赤唐辛子を雪の上で数日さらすことにより旨み が出て独特の香辛料になります。 雪さらし直後 ..
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北陸新幹線 路線 駅 金沢 観光 ご当地カレー 加賀棒茶 天然水＜祝＞北陸新幹線2015年3月14日開業☆☆ご当地カレー/レトルトカレー【レトルトカレー】北陸ル...価格：5,000円（税込、送料別） どれでも2ケースで送料無料！！北海道・沖縄は別途500円..
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【辛味調味料】 かんずりかんずりオフィシャルサイト ※詳細は画像をクリック
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新潟県の御当地カレー新潟県にも御当地カレーがいろいろとあるようです。新潟といえば米どころで、コシヒカリを思い出します。日本海に面しているので海産物も豊富にとれそうです。調べてみるとサザエ、アワビ、牡蠣、イカ、エビなどが..
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「かんずり屋さんのゆずカレー」中辛(新潟県/2013)【製品情報】 有限会社かんずり(新潟県妙高市)、￥630-、200g、2014/02期限。 【解 説】2013年4月24日 さて開封するや、柚子の甘酸っぱい香り、そしてカレーの香りが融合しビュー..
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モス期間限定メニュー塩糀(しおこうじ)バーガー雅を食べてみたモスバーガーの期間限定メニュー塩糀(しおこうじ)バーガー雅 (長芋&かんずりソース仕立て)を食べに行ってきました。 モスバーガーの期間限定塩糀(しおこうじ)バーガー雅(みやび)は テレビ番組「ス..