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くじら汁」 の検索結果 19 記事
正月は皆さん、美味しいものを食べて過ごされたでしょうか。 正月とえいば、各家庭で食卓に並ぶ料理はだいたい毎年決まっているのではないでしょうかね。 我が家もお刺身やうま煮などが並..
12:02 01/05 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
正月三が日は、皆さん、美味しいものをいっぱい食べたのではないでしょうか。 正月といえば、おせち料理やお刺身などが食卓に上ると思いますが、我が家の正月に欠かせない料理が「くじら汁」です。 ..
22:48 01/03 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
蒸し暑い夏の贈り物、クジラ汁。 くじら汁を食べるとホント、元気になります。 んで、くじら汁を食べた翌日、あるいは翌々日。 トイレに入って便をしたら、水で流す前によく観察してみまし..
クジラを巡る世界的論争描く、日本人監督初の本格ドキュメンタリー映画が作られようとしています。 こーゆー視点も必要ですね。 鯨を喰うのは日本の食文化。
▲出典:ITmedia ニュース(http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1404/03/news094.html ) 上記のニュースにあるよ..
7月になりました。 巷ではよいナスが多く出回るようになりました。 スーパーのお魚売り場にもクジラの皮下脂肪が並んでいます。 梅の実も多く出回る季節です。 蒸し暑い夏もすぐそ..
皆さん、正月は美味しいものを食べましたか? 毎年、我が家の正月の食卓はほぼ決まっていて、うま煮や刺身の盛り合わせ、茶碗蒸しやなますなどが並び、お重に入れないけど、蒲鉾・黒豆・鰊昆布巻き・ハムなど..
01:03 01/04 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
北海道で見つけた名物・名産など 「札幌銘菓」 「函館名物を食べ歩き」 「松前名物くじら汁やあわび料理」 「北海道名物」 「帯広名物」 「名物大豆ご飯」 以下にお泊りプランとそ..
12:02 05/04 「ご当地名物」お泊り旅行 by 「ご当地名物」お泊り旅行 http://meibutu-trip.seesaa.net/
2014母の日ツアー旅行宿泊プランです。青森県八戸温泉ホテル旅館。鯨汁や鰈の煮付け、いかの酢漬け、刺身の盛り合わせなど年配者に人気のお魚料理です。 もっと詳しい情報はコチラ 2014母の..
皆さん、もう正月モードから通常モードに生活も戻っていると思いますが、正月は美味しいものを食べて、ゆっくり過ごせましたでしょうか? 正月には色々と食卓に並びますが、おせちや雑煮などの定番料理の他、..
12:14 01/06 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
子供の頃から、いやそれよりずっと以前より、正月といえば、この料理なんです。 我が家の正月の定番料理。 「くじら汁(けんちん汁)」 市場やスーパーには、正月前の時期だけ塩蔵のくじら..
01:44 01/05 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
前回の「正月の食卓から」の記事から、個別にこれをピックアップします。 これが北海道の伝統料理かどうかは分かりませんが、くじら汁です。 小さめの器に上品に盛ってみました(笑) 前回..
22:13 01/07 小樽で家庭料理 by 小梅太郎&花子 http://kateiryouri-otaru.seesaa.net/
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