記事「ごはん」 の 検索結果 6158 件
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未読本発掘そういえばオニオングラタンスープを作った事が一度もなかった。食べるのは好きなのに。 何となく大変そうだと思って敬遠していた気がする。 それが先日、ある料理雑誌をきっかけに初挑戦する事になった。..
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雨嵐の夜昨夜は仕事帰りに自宅近くのアジア料理店で夫と待ち合わせ、食事をする事になった。 新宿で夫にカエルメール。降りる駅に着くと雨が降っていた。 傘を持っていなかったので夫に電話してみると、ちょうど駅..
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ぬか床の異変～昨夜の本ぬか漬け生活が止まらない。おいしーっ 定番のキュウリ・ナスはもちろん、フキもいける。 夫は人参が案外気に入ったよう。 タケノコなんかも漬けてみた。これはまだ食べていない。 さらに、先日夫の..
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ぬか床復活の日ぬか床がだんだんよい香りに～ フタを開けた瞬間、かすかにではあるが腐敗臭のような良くない臭いがするようになってしまったぬか床。せっせとかき混ぜても効果無し。 改善の気配がないのでネットにて対処..
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気合いの入った１日先週末は夫の実家へ。 夫のいとこ夫婦が父の所へ遊びにきてくれた。 少し年の離れたその従兄弟は、夫がまだ子供の頃、夫婦で隣の家に住んでいたらしい。 今回は、叔父である夫の父がひとりでいるのを気..
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ぬか漬け その２ぬか床を作って1週間ちょっと。 待ちきれずにそろそろ野菜を漬け始めた。 先ずはきゅうりと白菜。 塩辛くならないようその日のうちに取り出したらまだあまり漬かっていなかった。 それでもフンワリ..
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玉ねぎたっぷり昨日は午前中から何だか腰が痛かった。きしむ感じ。 これ以上悪くならないように気をつけよう。 と思っていたら、伝染したかのように数時間後、夫がぎっくり腰になってしまった。 私より重傷。あらら ..
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青豆ご飯今夜は青豆ご飯。 やさしい香りが食欲をそそり、お味噌汁と一緒にいくらでも食べられる。＾＾♪ あとは焼き野菜、ハム&パイナップルステーキ。 残念ながらハムステーキの強い味は青豆ご飯と合わな..
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レンコン入り肉だんご～春の花さて、、今日は何をしていたかな。 洗濯に掃除、庭の雑草取り、冷蔵庫の整理…(ぬか漬けを入れるスペースを作ろうと片付けたら、大分サッパリした) こまごまやっているうちに1日が過ぎてしまった。 もち..
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ぬか床準備中“ぬか”を買って、ぬか漬けに挑戦。 以前、だいぶ前。ぬか漬けを作っていたことがある。 その時は1週間ほど旅行に行っている間にダメにしてしまった。 ぬか漬けは好きだけど、1度失敗したのでなかな..
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木の芽今夜は“タケノコとイカの木の芽和え”。 そしてタラの木の芽焼き、ナスの味噌田楽。 山椒の芽がたくさん出てきているので、たっぷり使うことができた。 まず最初にタケノコを出汁・みりん、さらに薄口..
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ひとりご飯は昨日夫は１日外で仕事、そして夜は新年会だった。 え？もう4月だけど。 もしかしてそれって“新年度会”ってこと？ と、思ったら延び延びになっていた新年会らしい。 そのため昨夜はひとりご飯。 ..