記事「さんま」 の 検索結果 4914 件
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サンマが築地にやって来たぁー♪なんと!コレも地球温暖化現象の一環か、 早くもサンマが築地市場にお目見えした。 サンマは『秋刀魚』と書くわけだが、 これからは『夏刀魚』に変えた方がいいかも。。。 。。。と言うことで、..
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目黒のさんま:リリアル編さて、昨日のサンマがその後どのような変化を遂げたのか。。。 と言えば。。。 ・下処理した生サンマのぶつ切り ・ローストにした夏野菜(茄子、赤パプリカ、ズッキーニ) ・エシャロットのみじ..
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目黒のさんま:一夜干し編築地魚河岸でお刺身用のサンマと言えば、 毎年北海道は根室・釧路・厚岸(←“あっけし”と読む)産と 相場は決まっているが、 今回はその中でも極上モンとされる 厚岸のプリップリ♪のヤツを贅沢にも ..
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さんまのさしみ今日紹介するおつまみは さんまのさしみ です。 嫁がスーパーで買ってきました。 初物なんでしょうか?。 最近は旬のものが何なのか感じる機会がすくなって来ましたね。..
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さんま自分で焼いたんじゃありません嶺 我が家のキッチンでは魚を焼く設備は整っていないので・・ 僕は生魚がダメなんですが、焼き魚は好きです。 しかし、実家を離れて以来あまり食べ..
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根室のサンマもやってきた築地魚河岸では、 今月の初旬から出回り始めていたとは言え、 「まだまだ早すぎるよねー★」 と、 見て見ないフリを装っていたのだが、 今日ばかりは値段の手頃さにも後押しされ、 とうと..
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