記事「ゆで方」 の 検索結果 146 件
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豚足はいったい何処で売っているの～！？「はい、ココでした～！（ドラ◯もん風）」昨日、あちこちのスーパーを探し歩いても 売っている場所が見つからなかった「豚足」 結局、近所のお肉屋さんに仕入れてもらうことにしました！ でもね、帰り道にふと脳裏をよぎったコト。 ネットで探せ..
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ズワイガニのゆで方ズワイガニをゆでる時は、 ・あらかじめカニを水洗いする。 ・カニが収まるくらいの水に4％になるくらい塩を入れ沸騰させます。 ・カニの甲羅を下にして、鍋に投入。 ・再沸騰後、15..
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ズワイ蟹 ゆで方ズワイ蟹をもらったんですが、ゆで方がわからんので 調べてみました。生きているものをもらうのはうれしいんですが ちょっと怖い…ｗ ずわい蟹 送料無料 ずわいがに セールずわいがに 2尾 入セッ..
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毛ガニのゆで方最初に軽く水洗いをします。 大きい鍋にカニが隠れるくらい水を入れて塩を入れます。 （水１リットルに対して塩35～40gくらいが目安） 沸騰してから毛ガニの甲羅を下にして入れて ..
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ズワイガニのゆで方ズワイガニのゆで方のポイントは、塩水で茹でることです。 水1リットルに対して20ｇ～30ｇ程度の塩を入れて沸騰させます。 海水と同じくらいの濃度にすると、いい出汁がでるとか。 ・・・というこ..
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松葉ガニの美味しいゆで方カニのプロに教えてもらった美味しい松葉ガニのゆがき方をご紹介します。 簡単なので是非参考にしてください。 ●カニを丸ごとゆがく場合 ①カニを真水で水洗いする ②大きい鍋に水をたっぷり入..
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タラバガニのゆで方■活タラバガニのゆで方 ふんどしを開き内蔵をスプーンなどで取り出します。軽く水で洗い流したら、タラバガニが入るような大型の鍋に水を張り、タラバガニを甲羅を下にして入れます。水１Ｌに対し塩１５ｇを..
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花咲ガニ ゆで方■花咲ガニのゆで方 花咲ガニはズワイガニと同じ調理方法です。 煮鍋にカニが隠れるくらいの水と塩を入れます。 水１リットルに対し、塩15g～25g位が目安となります。 用意が出来たら火を付け..
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毛ガニのゆで方■活毛ガニのゆで方 カニを軽く水で洗い、鍋に水１Ｌに対し塩４０ｇを入れ沸騰させます。沸騰したら甲羅を下にしてカニを入れます。１５分程度で茹で上がります。 コチラのページにさばき方・ゆで方・..
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タラバガニ ゆで方タラバガニ ゆで方。 タラバガニ ゆで方ですが、 ①水（塩を入れる。海くらいの塩加減、水量はカニが隠れるくらい）を沸騰させ、甲羅を下にし、ゆでます。 ②ゆで時間の目安・・オス1.5キ..
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栗のゆで方ちょうど、今日のお昼のことです。 「栗って、どうやって食べる？」 ということが話題になりまして。 栗って、ご家庭で料理するのは ちょっと難しいんですよね。 茹でるんで..
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栗のゆで方栗の季節がやってきましたね♪ 秋の味覚としてこの季節になると食べたくなりますが、調理が難しくてついつい敬遠しがち。 でも実際はそれほど難しくないのです。 更に、圧力鍋を持っていなくて..