記事「アトピー」 の 検索結果 11983 件
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栄養満点なゴマは、サプリよりお料理で摂取♪練りゴマなら、手軽ですゴマ＝ビタミンＥ＝美肌＆若返りサプリ な～～んて構造に最近はなってますが、ゴマはもともと、大豆と並ぶ栄養価の高い食材として、精進料理には欠かせない食材ですよね。 そんなゴマは、卵や..
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とっても簡単に作れて栄養満点な自家製甘酒の作り方今回は、冬におすすめな発酵食品の甘酒を作ってみますね。 用意するのは、米麹と炊いたご飯、そして保温調理鍋です。 これが、乾燥米こうじです。スーパーの納豆売り場付近にあると思..
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冬は大根干しでおいしいお漬物生活♪アトピーっ子にもオススメ！冬の食材で、保存食作りを楽しんでいます。 秋の終わりに漬けたカリンは、いい感じに漬け込めたので、後は、風邪ひきさんに使うだけ・・・ 今年は受験生もいて、とても気を使いますが、..
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つらいときには思い出して♪おふくろの味には意味があるってことを！！私は下戸ではないのですが、子供が食物アレルギーになってからは、暮れも正月もお酒を飲まなくなりました。 というのも 親戚との集まりで私が酔って、子供が誤食してしまうのが怖かったし、万一..
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クリスマスは簡単に作れて子供が喜ぶから、ローストチキンでした忙しくてＵＰが遅れてしまいましたが、クリスマスイブには、恒例のローストチキンを作りました。 クリスマスのメーンディッシュに、ローストチキンやフライドチキンを用意された方も多いんじゃ..
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きょうは、冷凍アサリで、ボンゴレ♪寒い日に、温野菜スープは欠かせませんきょうは、冷凍のアサリを使ってボンゴレを作りました。 最近スーパーで、冷凍やレトルトの貝類をよく見かけます。 味は、まぁまぁ・・・と言う感じなんですが、貝の砂だしなんて難し..
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寒さが厳しくなる時期に、かりんのはちみつ漬けで風邪や咳の予防を♪今週は忙しくて、あっという間の一週間でした。 家族が学校に行ったり仕事に行ったら、しめしめととばかりに、午前中はぐうたらしていましたが・・・ 忙しいつけで、家事が山積みでしたので、イ..
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冬には、冬の野菜！体をあたためるから、アトピーっ子や低体温児、冷え性さんにもおすすめな食べ方です冬の旬野菜を食べてますか～ 最近、低体温のお子さんが増えていると言う話をよく耳にします。
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大根は皮も葉っぱも栄養たっぷり！こんな風に調理しています先日もご紹介した大根は、アトピーっ子にとっては野菜の中でもアレルギーを起こしにくい食材の一つ そして、 体を温めてくれる効果もあるから、どなたの体にも優しい、冬におすすめな野菜の..
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冬になったらアトピーっ子におすすめなあの食材を、今宵はクイズ仕立てでお届けします♪ここで問題です。 ちょっと苦かったり、固かったりするけど、実は栄養満点で、胃腸が弱い方やアトピーっ子には、絶対おすすめな冬の野菜は、な～～んだ レッッ・シンキング ターイム ..
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寒くなると青菜がやわらかくておいしいよ♪スムージーより、煮物に、おひたしにしてどうぞ我が家の家庭菜園は、すっかり冬野菜モードに切り替わってしまいました。 寒くなるほどに、葉が柔らかく成長するから、葉物野菜がおいしい季節になりましたねぇ さてこちら、我が家の家庭菜園..
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アトピーで卵がダメなとき、何を代用食にするといいのかのヒント集です今回は、アレルギーに伴う代用食は、こう食材を変換して置き換えるといいよ・・・と言うアドバイスを書いてみたいと思います。 実は、卵を補助的に使う料理は、大きく分けて卵の風味..