記事「アヒージョ」 の 検索結果 340 件
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福岡で,老舗高級日本料理店へ初めて行ってみた。(博多中州：なだ万蒼宮)福岡の呑みトモダチの誕生祝いもあり、ちょっとオシャレな店を予約してみた。そのお店は、「なだ万 蒼宮」なだ万は、1830年（天保元年）創業の老舗料亭です。50代のオヤジにしてみると、なだ万というと料理の..
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岩塩プレートで頂く白レバーの刺身は絶品です！（板橋中板橋：鶏のから騒ぎ）年末に見つけた美味しい天ぷらを持ち帰りできる店への買い物帰りに見つけたお店。お店の名前は、「鶏のから騒ぎ」なんだか、どこかで聴いたようなネーミングですが、意外な料理にビックリ。「希少名物 白レバーの刺..
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レバーペーストを食べたくなったら、このお店に向かいます！（板橋：ひなた）蔓防が解除されたから、外で呑む機会が多くなってきたのですが、地元で呑むのが一番落ち着きますね。そんなとき訪れるのが「焼きとん ひなた」板橋区発祥の焼き豚屋さんですが、焼きトン以外のメニューも充実してい..
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スキレットで熱々料理を提供する珍しいお店。アヒージョ最高！！（横浜野毛：なおじ）今回、後輩女子達に野毛に行くことを打診した際に、是非にと言うことだったので、事前にネットで調べた候補の店のうち、是非この店にと言うことで予約。そのお店は、「なおじ」スキレットで料理を提供してくれる珍し..
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炭火の友1412号その２ 「タコ焼きアヒージョ」昨晩は家族全員が外出、一人ご飯となったのですが、気ままに酒のつまみを突っつきつつ・・・、と考えていて、このメニューに行きあたりました。 用意するもの タコ焼き用鉄板、タコ、ミニ帆立、海老、鶏モ..
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炭火の友1110号 「アヒージョ」先日、クックオフで頂いた8inch スキレット、最初に作るメニューは何がふさわしいか、考えていました。ロジックなのでシーズニングをする必要は無いのですが、それでもオリーブオイルをたっぷり張るスペイン風..
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維持療法を開始1月１４日（火）に午前中を休診として通院、採血検査、診察を経て維持療法としての化学療法を開始しました。１０時に化学療法室で採血されそこでの問診を受けましたが、主治医の診察までは１２人待ちとなっていて、..
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牡蠣のアヒージョ材料牡蠣ニンニク鷹のつめオリーブオイル塩コショウポイント牡蠣はよく洗って、テフロンなどくっつかないフライパンで空いり。水分が飛んでふっくらしたら塩コショウ、アヒージョ鍋に並べてオリーブオイルを注ぎ、ニ..
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タコとオリーブのアヒージョ。材料タコオリーブ瓶詰めニンニクオリーブオイル鷹のつめ塩ポイントタコ、オリーブ、ニンニク、鷹のつめを入れて、塩をほんの少し、オリーブオイルをたっぷり入れて火にかけ、グツグツしてきたら出来上がり！もちろん..
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８月の日々日記⑨男子ごはん プロセスチーズのカルピオーネ。８月１１日（祝・金）バイトシフトも入っていない祝日オフデイ。RIKIXジムは祝日スケジュールなので、１２時半からのレディースクラス、６名。足中心メニューでした。キック続くと、体力ないのか、ヨレヨレです..
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６月の日々日記㉕TOKYO CRAFT「ブラックペッパー仕立てのスパイシーエール」。６月２９日（火）前日に続き、連日の採血、なので、この日は右手。（笑）いつもの内科でコレステロールのほうの検査でした。 前日の２１時以降、飲食禁止で、、（実は１９時ごろにビール１缶飲みましたが(^..
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３月の日々日記⑰おウチでニクの日。３月１８日（木）朝からマグロ漬け丼！前日の残りです。２柵あったから絶対に食べきれないし。美味しかった～～。 相方が中山の三線教室に出かけてから、キッチンの床に敷いてたやつをはがして掃除。埃がすご..