記事「アンチョビ」 の 検索結果 248 件
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■キャベツとアンチョビのパスタ伊東屋の帰りに、お昼ごはん。有楽町駅前のマイアミガーデンで、キャベツとアンチョビのパスタを食べました。このメニューは、お手軽なので家でも良く作ります。パスタの茹で上がる1,2分前にキャベツを一..
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アンチョビをさばくアンチョビ、さばく編。 折角なので、昨年6月の仕込からどうなったのかをレポート。 6月の状況 塩で漬け込むこと、8ヶ月でこんな感じ。 泥水みたいになってます。 で..
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ズッキーニの花をもっと市場に、食卓に!昨日のウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-の食材情報は、ズッキーニとズッキーニの花、そして南瓜をアップ。 本当はカボチャの花まで行きたかったんだけど、時..
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自家製アンチョビ去年につけたアンチョビがやっと出来上がった。 小田原産のいわしで作った西湘のアンチョビ。 今回はうまみが醸成されるまでに時間がかかった。 それだけに感慨もひとしお。うまい。 ..
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小魚をさばく道具いろいろ先日友達と豆アジをどうやってさばくかという話になりました。 私は手で、彼女は調理バサミで。 「魚をはさみで捌く」というフレーズは本などで見かけた記憶はありますが、どこか遠い国のような話がしてお..
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アンチョビパスタ輸入物のお店で、 アンチョビを買ってたものですから、 スパゲティーを作りました。 オリーブオイルとニンニク1カケとコショウのみ。 スパゲティーを茹でる時、少し多めの塩で 茹でたので、他に何も..
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アンチョビ、ハバネロ野菜炒め・若芽とリンゴのサラダ残り物のアンチョビとハバネロジュースを、 茄子などの炒め物に使いました。 塩コショウだけの味と違って、 何かコクのある美味しい味になるんですよ。 最近リンゴを野菜の感覚で、サラダに使います。 ..
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マッシュルームのタパスとフライ友人夫妻にミガキ姉さん共々プロ御用達食材マーケットに連れて行ってもらいました。 いろんな食材が大きな塊、パックで並んでいて大興奮。 次回はクーラーボックス持って魚買いに来ます!なんて言いながらいろ..
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らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 「アンチョビチャプチェ」らいぶdeキッチン ハピふる レシピ 2008年01月21日の 「アンチョビチャプチェ」 ハピふる レシピで料理レパートリーを増やしましょう♪↓応援していただけると頑張れます♪ 料理ブログランキ..
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らいぶdeキッチン ハピふるのレシピ 『アンチョビチャプチェ』らいぶdeキッチン ハピふるのレシピ紹介 2008年1月21日 『アンチョビチャプチェ』 ハピふる レシピのことならおまかせ♪今日のらいぶでキッチン ハピふるのレシピは、前日のシェフのジャンルの食..
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アンチョビとキャベツのパスタこれは、近所のパスタ屋さんに一ヶ月通いつめて研究に研究を重ねて習得したパスタです。 毎日空きもせずに同じものを注文し続けて、店の休みの日には、材料を買ってきて自分で作ってみました。 でもど..
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キャベツとアンチョビのスパゲッティー。キャベツ スパゲッティー こんにちは。昨夜、南部煎餅のつもりで洗濯ばさみをかじってしまったashです。 ・・・ 夜は薄暗いとこで作業するもんで。。 ご飯を炊き忘れてた昨夜は、スパゲ..