記事「イアン・トーマス」 の 検索結果 2 件
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買ってはいけないタラゴンの種ハーブのことをいろいろ調べていると、未体験だけどなんとなく心惹かれるハーブにでくわすことがあります。 私の場合、タラゴン(エストラゴン)がその一つ。 あの本、この本で、いろいろ魅力的に描かれている..
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セリ科の根に目覚める昨日の記事「フローレンス・フェンネルの本当の根っこを食べてみる」で、フローレンス・フェンネルの根っこ(この場合の根っこは一般的に食用部とみなされているフェンネルの茎の地ぎわの肥大した部分ではなく、本当..
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