記事「イカ」 の 検索結果 2382 件
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イカは、漢字ではどうして「烏賊」と書くのでしょうか?世界のイカ漁獲量の半分は日本で消費されるらしい。イカ刺し、イカそうめん、イカめし、スルメ、のしイカ、イカ天等色々なイカ料理を楽しんでいます。 その「イカ」だが、漢字ではどうして「烏賊」と書く..
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イカのバター醤油焼きイカのバター醤油焼きです。 フライパンで、イカをバターと醤油で焼いてできあがり。 簡単でうまいです。 作り方。 (1)イカをさばきます。 さばくといっても、内臓ごと足を引..
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イカしたドクター
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期間限定!おまかせ夏コース(ホタル狩りツアー付き)京都府北部、京丹後市久美浜町 小天橋のお宿「別館浜戸」です。 6月から7月16日までのご宿泊 期間限定! 1泊2食付きで、税込 8,500円! 大人2名様以上、1日7組様限定! ..
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イカの燻製のお取り寄せイカである。 イカの燻製である。 駅で売っているのは いかくん お手軽なおつまみ。 最初から切れてるし。 これは、ホンモノのイカの燻製。 手間がかかっ..
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タコスミではダメなの?ひと頃、イタリア料理のプームがあり、いわゆる"イタ飯"と呼んでは、OLさんたちは気取ってランチなどにもイタリア・レストランに通ったものですが、その為か、今やイカスミ料理は当たり前になっています。..
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イカの沖漬け。これはたまらん。イカの料理方法はいろいろあるわけだが、 イカの沖漬け(いかの沖漬け) を初めて喰ったときの感動は忘れられない。 このイカの沖漬けであるが、本来、獲りたてのイカを生きているうちに醤油だ..
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いかとんび(イカトンビ)はイカのくちばしいかとんび(イカトンビ)を知ってますか? イカのくちです。 イカのくちばしです。 イカを自分でさばいたことのない方はご存知ないかもしれませんが、イカの10本の脚の付け根には、筋肉に囲..
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イカいしる一夜干し。能登から。イカいしる一夜干し3袋セットである。通販で買える。 能登の県魚は、イカ。 イカが魚かどうかは別として、能登のイカはうまし。 その能登の海でとれた烏賊をいしるで漬け込んで、一晩浜風..
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イカには寄生虫。アニサキスだよ。イカには寄生虫が棲んでいます。 イカをさばいている最中に、うごめく寄生虫を発見することもあります。 新鮮な証拠だという人もいます。 たとえばアニサキス。 動画はこれ。この動画では、アン..
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イカのさばき方。これが基本。イカを料理するには、まずイカの捌き方を知らねばならない。 肝ごと脚をひっぱりだして、眼とくちばしを取るのだ。 慣れればなんてことはないぞ。 これは簡単なやり方。 胴体を切って開く方..
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佐賀呼子産のイカ活造り。佐賀県・福岡県の北に位置する玄界灘は対馬海流、黒潮育ちのおいしいイカが獲れる日本有数の「剣先イカ」の好漁場です。 ここの「いか道楽」が冷凍イカを研究し、ついに成功した通販可能なイカの造り。 ..