記事「イタリアン」 の 検索結果 7828 件
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濃厚カルボナーラ１５年以上前にベットラの落合シェフの料理教室で習ったカルボナーラ。 この濃厚さはなかなか味わえないな。 【カルボナーラ】 ＜材料＞２人分 パスタ １５０ｇ 塩 小さじ１ 卵 ２個 卵黄..
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手作りパスタで「ラザニア」ずいぶん昔・・・20年ほど前にクイジナートのフードプロセッサーを使う 料理教室に通っていたことがあった。 その時の先生とは仲良くなってホームパーティーにも呼んでいただいたっけ。 今は何をしていら..
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きのこたっぷりアラビアータきのこを使ってピリ辛のアラビアータを作ろうと思ったら、 トマト缶がないことに気が付き、買いに行くのは面倒なので トマトとケチャップで代用して作ってみたら、思いのほかおいしかった。 【きのこた..
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カポナータラタトゥイユとカポナータの違いってよくわかってなかった。 ネット調べてみたら・・・ カポナータはなすがメインで、揚げ煮。ラタトゥイユはズッキーニがメインの 煮物なのか。 【カポナータ】 ..
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干物でアクアパッツァお土産でいただいたカマスの干物が冷凍庫で眠っていた。 そろそろおいしさも限界になりそうだったので、おいしくいただこうと。 干物は焼くだけでもおいしくいただけるけど、焼き加減によっては焦げてしまった..
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ローズマリーのフォカッチャ年の瀬が近づくと人と集まる機会が多くなるな。 先週木曜日からお酒の席がずっと続いていて、ちょっとバテ気味。 今日も今年最後の塾のため、作業のあとに早めの忘年会。 必ず１品持参するのが恒例のため、..
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江戸前地ダコSSサイズ新年はじめて会社に出社したとき、近くの気になる靴屋さんに 閉店SALEの張り紙がはってありました。 あれ？今までこんな張り紙あったっけ？ 「イタリアン靴店」という店名もさることながら、靴..
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クリスマスコンサート2024のご案内親愛なるみなさま クリスマスコンサート 〜大切な人に愛を贈るひととき〜のご案内申し上げます １２月２１日（土）１２：００開演 １２月２１日（土）１８：００開演 秋が少し..
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きのこのアーリオオーリオ＆ジンジーニャイタリアンの鉄人太郎特製きのこ６種のアーリオオーリオ チキンとナスのトマト煮込み 美味しい赤ワインいただきました バーベキュー検定上級マイスターを密かに目指している鉄人太郎 春が近づく..
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おうちランチ〜かりかりニンニクペペロンチーノパスタで一番大好きなのがアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ イタリアンを極める鉄人太郎の今日のランチは ニンニクと赤唐辛子をじっくり炒めていきます パスタのゆで汁でぐるぐる乳化させてとろ..
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プレ喜寿お祝い〜鉄人太郎華麗なるイタリアンヒメシャラ堂で 小林先生の公開レッスンを熱心に受講している間 中庭を挟んで チャコールハウス厨房では 鉄人太郎が打ち上げパーティーの準備に 熱き闘いを繰り広げていました 大変お口の肥えた小林..
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日本音楽コンクール第３予選〜気持ちをニュートラルに日本音楽コンクール第２予選結果発表が出た翌日 第３予選を明日に控えたマルチは♪ 「昨日発表終わったばっかりなのに 一日で準備はきついなぁ・・・ う(--;) 〜時間が足りない・・もう一日ほし..