記事「エースコック」 の 検索結果 951 件
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熱シビ 濃厚辛味噌ラーメンシビれる辛さで、濃厚な旨さなんだそうだ。 痺れる程に辛いと、旨くはないと思うのだが？ 中途半端な透明感があり、あんまり味噌っぽくない。 食べてみると、確かに辛いが、麺だけ食べると、極端な..
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それゆけ大阪ラーメン以前にも在った大阪ラーメンの改良版らしい。 淡路島の玉葱が入っているんだとか。 とろろ昆布が浮いていて、味見してみると、ピリ辛で、尚且つあまい。 このあまさが玉葱によるものなんだと思うが..
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麺絆製品名からは味を推測できないが、「中華そば」だということなので、醤油味なんだと思う。 こだわりスパイスの柚子胡椒は、味に、どう貢献するだろうか？ 豚骨みたいな濁りと、醤油色が混じった色をし..
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【カップラ日記】約二年ぶり（通算三回目）の沖縄そばさてさて・・・ またしても代わり映えのしないカップラ日記なんですが、 今回、実に久々・・・約2年ぶりですか ..
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大勝軒 復刻版 上海焼そば復刻というのは、以前にカップ麺として出していたものという意味だろうか？ それとも、実店舗で以前に出していたのを再現したということだろうか？ 酢とカラシを合わせたら、それってマスタードだろ？ ..
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池乃めだかの浪速のホルモン入り焼そばまた、芸能人のコラボ製品が出て来た。 インスタント麺メーカーは、余程、新製品のアイデアに困っているらしい。 醤油ベースの味付けで、見事にホルモンの味が出ている。 実際のホルモンは、小さな..
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ジャンジャン大人の坦坦麺焼そばやたらと長い名前だが、要するに汁無し坦々麺だ。 JANJANは、量が少なめなので、夜食に良い。 期待してなかったのに、強めの辛さがあって、胡麻の風味もしっかりしていて、結構良い感じだ。 ..
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ピザポテト焼そばカルビーとのコラボレーション製品らしい。 ピザなら兎も角、ピザポテトを模した焼そばって、美味しいのか？ 湯戻しした麺に香味オイルを絡ませ、そこへ粉末ソースを絡めるという作り方をする。 こ..
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ノブシコブシ鰹節と節粉がダブルで入っていることを強調した製品。 スープのタイプは豚骨醤油らしい。 鰹節と節粉って、見かけが違うだけで、何の為に両方を入れているのか不明。 また、スープの味は、鰹節から..
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冷っこ！塩らぁ麺先日の冷っこ！チゲらぁ麺の姉妹品。 今回は意図的に５分より長く湯戻ししてみる。 ７分も湯戻ししてみたら、ゴムっぽさは無くなって普通に食べれた。 但し、こちらのバージョンは味に特徴が無いの..
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冷っこ！チゲらぁ麺冷たい麺が美味しい季節だ。 但し、インスタントでも美味しいかまでは知らないので、確認したい。 ちょっと辛くて、ちょっとあまくて、ちょっと酸っぱい、不思議な味のスープ。 麺はコシがかなり強..
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【カップラ日記】そして誰もいなくなった？太麺堂々、ふたたびさてさて・・・ 毎度毎度変わらないカップラ日記なのですが、 久々にこのカップラを頂きました。 ..