記事「オクラ」 の 検索結果 1759 件
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最強の日本食「ソバ」！でも、アレルギーも気になる先日、健康に関するウンチクを見ていたら、 最強の日本食は、ソバかも！！ ・・という記事を見つけ、思わず食いついて読んでしまいました。 ソバって、米とは異なり、精製せずに胚芽..
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真夏だ！ゴーヤで、ヘルシークッキング♪先日から、キュウリの漬物がガンガン食卓に出始めた我が家ですが、こちらのピクルスも始まりました ゴーヤです 塩をふってしばらく置いたものを、サッと洗って苦味を落とし、甘酢に漬..
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露地もの夏野菜のシーズンです！旬には、ミネラルたっぷりおすすめですよ露地物の夏野菜が、我が家でもどっさり採れるようになりました。 左から、トマト、イチジク、プチトマト、ピーマン、アスパラガス、きゅうり、シソ、ニラ、オクラです。 冬に出回っている夏..
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旬に「ばっかり食い」して、季節はずれには食べない食生活って、アレルギー的にもいいと思う旬の野菜や果物のばっかり食いに執着する私。 それには、畑で採れたものを捨てるのがイヤという以外に、合理的な理由もあります・・・・と言うところでドロンしてしまった前回。 いやぁねぇ～ ..
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もりもりツルムラサキで、美肌♪ムチンで夏ばて予防にも効果的＾＾夏はネバもん！ ・・・と以前書きましたが、最近、朝からどっさりゆでて、もりもり食べている夏のお野菜といえば、ツルムラサキ オクラやモロヘイヤと同様に、夏を代表する、ネバもんの健康野菜です。 ..
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夏ばてに、とっておきのネバもん♪夏の健康野菜で、アトピーっ子も元気♪梅雨明けした途端に、猛暑が二日続きました。 そして、どうやら今日も、猛暑みたいですよぉ～ そんな時においしいのは、そうめんとか、冷麦とか、冷麺とか、冷パスタとか、つるっと食べられる冷..
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庭のオクラが毎日よく実ります。酢の物などでどうぞ。真夏はオクラがいっぱい実をつける時期なので、８月に入ってからは、週に何回も食べるようになりました。 今朝も採ってきました。涼しげな早朝に採り始めるのですが、それでも汗びっしょりになってし..
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夏の健康野菜は、まずはおひたしにして食べるとおいしいですよきょうは、「卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理」の発行日でした。８月のはじめにレシピはまとめてお送りしていますが、その後は、週三回で、それを補足するために、レシピどうしを組み合わせ..
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８号は、夏の健康野菜料理＆朝ご飯です。いろんな野菜が食べられる健康な子に育てませんか？こんにちは、よいこ・まっぷです。 きょうのテーマは、夏の健康野菜。ちょうど旬の食べ方をあれこれ載せています。 さっそくですが、オクラ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、空心菜、オカヒジ..
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７月５号 夏の健康野菜 オクラの料理をたっぷりとぬるぬるして粘りのある食品は、どれも栄養価が高い！ 基本的にそう思っておけば、間違いないと思います。だから鉄分、マグネシウム、カロチンなどなど、ミネラルがたっぷり含まれるオクラも、絶対！夏に..
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一週一鉄 --34--横浜駅の交差点？ 廃線となって久しい 東横線の隣りを ..
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神代植物公園II前回は神代植物公園を取り上げましたが、今回は本園(有料区域)内の大温室を取り上げます。 ショクダイオオコンニャク(サトイモ科) 大温室はバラ園に隣接し、敷地内の南西部にあります。 順路に沿っ..