記事「カスエラ」 の 検索結果 6 件
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秋の週末は牡蠣とエリンギのアヒージョ牡蠣が安売りしていたので アヒージョの素とエリンギを用意 カスエラにアヒージョの素とオリーブオイルを入れ、 まぜまぜ 軽く水洗いして、水分をふき取った牡蠣を入れ、 食..
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あさりのアヒージョ今日はあさりのアヒージョを作りました 正しい作りかたなんて知りませんが レシピ本やネット上のレシピを見ると だいたいこんな感じでいいでしょう(笑) ①あさりの砂抜きをする ②..
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カスエラ(Cazuela)との出会いお店で食べるアヒージョにはまり 家でも作りたいな~ なんて思いましたが、あのアヒージョ用の器ないじゃん!ふつうの鍋じゃできないし・・・ とかいろいろ考えた末に思いついたのが、タコ焼き器でアヒ..
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アヒージョ用 ブラウン土鍋(キャセロール)カスエラスペイン製・耐熱陶器製『アヒージョ用 ブラウン土鍋』 カスエラ【cazuela】(キャセロール)とよばれるお鍋は直火で炒めたり煮たり 色々なお料理に使えます! オーブンで加熱もOKなのでアツアツを..
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【調理器具】カスエラの最初のお手入れ直火に掛けられて、そのまま食卓へも持っていける便利な耐熱土鍋皿 カスエラ。 使い始めにちょっとお手入れをしてあげなければなりません。 最初は面倒かもしれませんが、長持ちさせるためです..
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【調理器具】カスエラ今日はタパスに欠かせない小土鍋・お皿の「カスエラ」をご紹介します。 cazuela 鍋、キャセロール鍋、煮込み鍋の意。カズエラとも呼ばれます。 スペイン料理では、煮込み料理の器として使われたり..
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