記事「クエン酸」 の 検索結果 1218 件
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ちょっとだけ変わったおはぎ。(-ε-)先日のお盆の時におはぎを作ってみました。 母が亡くなって早いものでもう２年経ってしまいましたが、母は生前お団子やおはぎが好きでよく食べていたので、お彼岸ではありませんが、おはぎを作ること..
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新宿中村屋 インドカリー 辛さ突きぬけるグリルチキン。(-ε-) ｶﾗｳﾏ!新宿中村屋のインドカリー 辛さ突きぬけるグリルチキンです。 中村屋はとても有名でどこのお店でも売っている気がしますが、実は私は中村屋のレトルトカレーを食べるのは今回が初めてなんです。ヽ(..
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ハロウィン変色カレー。(-ε-)過去にも何度かこの時期にハロウィンカレーを作っていましたが、今年はちょっと余裕がなかったので、本当は作らないつもりだったんですよね。 というのも、おとといまた母が入院してしまったので、何..
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サプリメントで紫色のご飯 。(ﾟ∀ﾟ；) ｷﾊﾞﾁｭ?これは朝ご飯に食べたレトルトカレーですが、カレーはともかく、ご飯がかなり異様なビジュアルになっていますよね～。 まあ、私のご飯はいつも変なものが混ざっていることが多いので、今回に限ったこ..
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ハロウィンかぼちゃカレー。(-ε-)【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」レシピモニター参加中】 レシピブログさんからモニター商品としていただいた GABANナツメグ＜パウダー＞、ジンジャー＜パウダー＞、アニス..
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今度はクエン酸を・・・。(-ε-)一昨日、重曹で素晴らしい緑色に染まったゴボウの記事を書きましたが、そこでふとまた、重曹とは逆の作用をするクエン酸をかけたらどうなるのかという疑問が湧いてきました。 クエン酸の方も以前に重曹との比..
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緑色のゴボウ。(ﾟ∀ﾟ；)ｱﾘｴﾅｲ…昨日のカレーの記事で想定外の事件が起こったと書きましたが、これがその衝撃画像です。ヽ(ﾟДﾟ； )ﾉ 一見何だかわからないと思いますが、この緑に染まっている野菜は、まぎれもなくただのゴボ..
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重曹ｖｓクエン酸 その２。(-ε-)/先日、紫いもに重曹を反応させて青緑色のご飯を作りましたが、さらに以前に似たような実験をしていたのを思い出しました。 その時はブルーベリーのアントシアニンに重曹とクエン酸を反応させるという実験だっ..
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重曹ｖｓクエン酸。(-ε-)/これはブルーベリーケーキの生地なのですが、右と左で全く色が違います。ブルーベリーは通常紫色をしていますが、ケーキ生地などに混ぜ込む場合、生地に重曹が含まれていると、紫色と言うよりはねずみ色っぽ..
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最大32時間連続運転が可能な加湿器最大32時間連続運転が可能な加湿器に「EE-DE50」があります。 円筒形で見た目はまるで電気ポットのような形です。 加湿機能は自動運転モードにひかえめ/標準/しっかりを備え、連続モードに..
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失敗がない「よいこ式ローリング梅ジュース」♪一週間で、完成形に近づいてきましたよ先日ＵＰしました梅ジュースですが、あれから三日たち、ほぼ一週間で、ずいぶんと出来上がってきましたよ 前回は仕込んだ当日の晩（左）と、前日仕込んだ物（右）を並べてお見せしましたが ..
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梅干し、梅ジュース、ラッキョウ漬け、この６月の加工品作りが済めば、ありとキリギリスの、アリさん気分で夏を迎えます。以前、我が家で収穫した梅を、加工している様子を載せましたが、実は、収穫した梅 こちらが、意外とたくさんありまして、二キロどころが、４キロ強も・・・・ 前回の梅ジュース作りは、こ..