記事「クレソン」 の 検索結果 220 件
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在宅勤務ごはん ピザ在宅勤務の息抜き外食ランチをしたいところですが、昨日の近江町市場の人混みにゲンナリしてしまい、今日は自宅ランチ。 先日の北海道物産展で買った冷凍ピザを温めただけ。（貴重な昼休み、調理..
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薬師岳(8)薬師峠→沢沿い登るご訪問ありがとうございます 2024.07.22 沢沿いを登る 大小の岩がゴツゴツで、ここをまた下るの嫌だな･･･と思いつつ登っていたら、今まで出会えていなかった花が次々と現れてウ..
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薬師岳 花紀行(8)薬師峠→沢沿い登るご訪問ありがとうございます 2024.07.22 沢沿いを登る 大小の岩がゴツゴツで、ここをまた下るの嫌だな･･･と思いつつ登っていたら、今まで出会えていなかった花が次々と現れてウキ..
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水耕栽培いちご。夏の暑さ対策。今年はどうするか。昨年は、素焼きポットを利用したいちごの水耕栽培をしてみましたが、暑い時期は厳しく急激に元気がなくなってしまいます。 しかしプラッチックの網ポットよりは良かったので、今年も同じ方法でチャレ..
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いちご”よつぼし”が色づき始めました。仕事が忙しく養液の管理を怠っていたので、濃度がEC0.3まで落ちていました。 栄養不足のためか、種が飛び出して”種浮き果”と言われる状態に。 中に巣が出来て実も..
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よつぼし。収穫までにはまだ時間がかかりそう。新年あけましておめでとうございます いちご よつぼしの実が 少しずつ大きくなってきました。 花もたくさん咲いています。 ただ初めてよつぼしを栽培した年は暖冬で、この時期に..
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お元日のディナー １元日の夜は義理の息子が プライムリブを担当。 今や「第四の調理法」と 言われている３時間の真空調理 Sous videで・・・ 外側はバナ―でカリ..
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クレソンはオランダガラシのことフランス料理にクレソンはつきもの。生で添えてあります。クレソンは明治初年頃来日しました。年中採取でき、食べると口の中がさっぱりします。生でサラダにしますが、ゆでてあえものにすると辛味は失われずこくがあ..
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いちご "よつぼし" に花芽が。★★★★よつぼしの苗から一斉に花芽が出てきました。 例年より1〜2週間遅めといった感じです。 しかし病気も害虫も発生なく順調に生育しています。 あとは今年の気温次第といった感..
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クレソンの群生クレソンはステーキなどの添え物、またサラダに入れて他の野菜と一緒に食べてりします。私は胸焼けしたときなどクレソンを食べるとスーっとします。 そんなクレソンですが水辺で生息します。それも綺麗な水で..
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小川散歩こんにちは。 今日は良い天気でした。 畑で草とりしたり、近くの小川を散歩したり 裏山も歩いてみたりと運動になりました。 冬を越して、翁草が開花、色が薄くなったような 気がするのですが..
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クレソン久しぶりにクレソン買いに行った。 畑の傍らで無人販売。 ウォーキングのついでにたまに見に行く。 置いてあってラッキー。 ほの苦い春の味。