記事「コラム」 の 検索結果 10077 件
-
これでいいのだ僕は漫画に疎い。 小学4年生くらいでブンガクに目覚めた。意味もわからない難解な本を読むのが大人になったことだと思い、漫画など読んでいてはいけないと考えてしまった。 今にして思えば大失..
-
悪魔の味 寿がきや味噌煮込みうどん僕は名古屋っ子である。 物心ついた頃から「きしめん」を食べてきた。 いっぽう「味噌煮込みうどん」を、はじめて口にしたのは小学校の高学年のことだった。銘店である山本屋の持ち帰り用のもの..
-
伊勢うどん賛歌先回の伊勢うどんのトピックについて、大阪の方からメールを頂戴した。 私信メールにつき、お名前が出せないのが残念だが、文だけご紹介しよう。 そうなんです。大阪の人間にとって、コシのな..
-
麺好きのリトマス紙 伊勢うどん前回の続き。まずは讃岐うどんについて。 讃岐うどんはうまい。そのうまさで、今や日本のうどん界を席巻した。 もちろん僕も大好きだ（一週間の高松出張で25杯を食べたという話は前回書いた）..
-
沖縄番外編 沖縄そば無類の麺好きを自称している。 もし地球最後の日が来たら何を食べたいか？ 欲を言えば5月がいい。空豆の塩茹でをつまんでビールを飲み、日本酒で鮎の塩焼きを頂く。それから素麺（そうめん）を..
-
沖縄11 泡盛泡盛には偏見があった。 焼酎に比べコストパフォーマンスが悪い印象があったのだ。 うまい芋焼酎は1000円出せばいくつもある。しかし泡盛のその価格帯のものはどうもとげとげしく、古酒（く..
-
沖縄10 ソウル・バー Black Harlem旅行嫌いの出不精だと書いたが、それでも事情があって遠くへ出かけることがある。 そういう稀な機会にはその地のレコード屋さんを訪れレコードを買うようにしている。 不思議とそうして手に入れ..
-
沖縄08 Beach Boys part2がっかりだ、と断じては那覇に住む人に失礼だろう。 むしろ市内に気軽に行けるビーチを持っている那覇市民が羨ましい。 浜にはそれを充分に楽しむ人たちがいた。 考えようによ..
-
沖縄07 Beach Boys part1最終日は那覇市内のビーチに行った。 今回の旅行の醍醐味がここにある、と僕は思っている。 そもそもビリヤード仲間の後輩の結婚式に参列するというのが大目的で、それに次ぐ沖縄行きのモチベー..
-
沖縄05 那覇を巡る～首里城午後は首里城へ。 最初の画像は守礼門、首里門とも呼ぶ有名なもので、「守禮之邦」という額がかかっている。 実際にはあっけなく小さく低い。昨年は北海道に行き札幌の時計台を見てきたが、それ..
-
沖縄04 那覇を巡る～海軍壕はじめての沖縄。二日目は那覇市内を観光。 これを観光と呼ぶのはためらわれるが、まずなにより訪れたかったのが海軍壕。 沖縄戦において日本軍の主力となったのは牛島満中将の率いる陸軍の第3..
-
沖縄03 同志達よ東京から沖縄まで繰り出した面々。 後列の左からKuriとその奥さん、Sugar、bin、KenKenとその奥さん。伴侶の女性は別として新郎を含む男たちと僕は10年来のビリヤード仲間。（正確に..